【大纪元2013年03月24日讯】（大纪元休斯顿工商讯）一进来Pho Ben，感觉装潢设计的十分高雅。往右边望去，可以看见一排具有古风古味的竹子，左边则是布满一整片墙的绿竹的大幅照片及超大张食物海报，搭配咖啡色系的餐桌及地板，干净清爽，让人感觉很舒服。服务生亲切有礼，犹如置身于高级餐厅。这里卖什么呢?是大家都不陌生的越南河粉，越南式烤肉饭，越式三明治，越式冰咖啡、越式春卷及点心。
让我们来谈谈越南河粉。本来以为来到这么高级的餐厅，价格一定很贵。没想到小碗河粉才$5.75，大碗是$6.60。经济又实惠。首先送来一盘新鲜的绿豆芽，香菜及薄荷叶，接下来是一碗滚烫的越南牛肉汤及河粉。将蔬菜一股脑的放入热汤中，配上香葱，淋上新鲜柠檬汁，搅拌均匀后即可尽情享用。软硬适中的河粉，不加味精的原汁牛肉汤头，有营养，顺口又好吃，对身体健康零负担。
根据老板表示，厨师有二十多年的越式美食烹调经验。这就是为什么Pho Ben的河粉与别的越式餐厅不同的地方。道地的越南河粉重点在汤头。厨师精工细火的花了十几个小时炖煮，不添加味精，浓郁的牛肉，牛骨及牛油的香味，百分之一百满足您的味蕾细胞。更难能可贵的是喝起来非常爽口，一点都不觉得油腻。河粉的硬度也是特别掌握，Q而不硬，软而不面，恰如其分。
在糖城新开张的Pho Ben 促销折扣是消费满一百元，便有十元折扣。这是其他越式餐厅所没有的。老板薄利多销，希望大家把Pho Ben当作自己的家，常常回来消费，和大家做长长久久的朋友！
地址：3613 Highway 6 South，Sugar Land，TX 77478。电话：（281）565-0492。营业时间：一周七日。周日至周四：上午10点到下午9点。周五至周六：上午10点到晚上9点30分。网址：www.phobennoodlehouse.com
