【大纪元2013年06月14日讯】（大纪元记者杨小玫编译报导）英国一份研究显示，孕妇或计划要生育的妇女，应该从牛奶、乳制品、鱼类中摄取足够的碘，否则孩子的智商（IQ）可能会较低，将来也可能有阅读问题。
缺碘影响智商与阅读能力
据英国《每日电讯报》报导，这份由布里斯托尔大学（Bristol University）及萨里大学（University of Surrey）针对1千多名孕妇所进行的研究发现，2/3的妇女摄取碘含量不足，这些妇女生育的孩子可能有较低的IQ，且碘含量越低，将来孩子的阅读能力越不足。
报导说，碘有助于产生甲状腺的荷尔蒙，缺乏这类物质会影响胎儿的脑部发育。
负责这项研究的萨里大学教授雷曼（Margaret Rayman）表示：“研究结果显示，在怀孕早期摄取适量的碘很重要，而缺碘对婴儿发展有危害。这项研究对那些略微缺碘的国家也是很重要的。”
藻类补给品含碘过量 勿食用
研究人员表示，孕妇应该确保自己从乳制品、鱼类及牛奶中摄取足够含量的碘，而且传统牛奶比有机牛奶对孕妇更有利。据一份刊登在《英国营养期刊》（British Journal of Nutrition）的研究发现，有机牛奶比一般牛奶的碘含量少42%。
但研究人员不建议食用藻类补给品（含碘海带的保健品），因为这类食物的含碘量通常是过量的。
这项研究成果发表在《柳叶刀》（The Lancet）期刊上。
（责任编辑：陈俊村）
