美洲华裔博物馆征求“家乡食谱”

【大纪元2013年07月17日讯】（大纪元讯）芝加哥美洲华裔博物馆现向大众征集“家乡食谱”，以配合“传统中国节日庆典”展览。欢迎大家投稿，博物馆将把这些食谱集结成书，于今年秋天出版。
　　
华埠博物馆基金会会长梅素兰表示，虽然美国有很多美食，但还是家乡美食的味道最让人难忘，而且逢年过节都有特定的美食陪伴。博物馆希望大家将自己最喜爱的食谱介绍给大家，或是地方独特的应节美食，或是家传的特色食谱。梅素兰希望大家不只分享做法，还可以讲出食谱背后的动人故事，并附上照片，欢迎大家踊跃投稿。
　　
投稿至7月31日截止，请电邮至[email protected]，或寄到美洲华裔博物馆：CAMOC Cookbook, 238 W. 23rd St., Chicago, IL 60616，详情请电（312）949-1000 ◇