【大纪元2013年09月16日讯】牛身体会颤抖是罹患狂牛症的症状之一，十多年前对许多国家都是闻牛色变，近年来许多食品相继出问题，更是让民众的健康亮起红灯，五集短篇日剧《颤抖的牛》（震える牛）便以此为题，让观众朋友正视食品安全的问题。
警视厅的刑警田川信一（三上博史饰）发现五年前一宗未破案的酒屋强盗杀人案件案情并不单纯，当时蒙面歹徒抢走店内的现金，并且杀害了店里的两名毫不相干的客人——一名黑道份子及一位兽医。与此同时，正义感十足的杂志记者鹤田真纯（吹石一惠饰）收到一封告密电子邮件，直指一家食品加工商所制作的汉堡肉是用许多腐烂的肉加上化学药剂所制成，于是她也开始追查，不知不觉两人调查的对象开始有了交集，似乎与一家大型的连锁超商有关。
剧情如果一直围绕单一事件，而没有其他元素来做陪衬，容易让人感到单调乏味。《颤抖的牛》加入推理的手法，将观众导入悬疑的世界里：杀人案件的背后，竟然是食品安全所引起的连环杀机，成功结合推理剧的元素，来唤醒社会大众对食品安全的重视。
从禽流感疫情的爆发，到近年来频频爆出的食品安全问题，引起很多人对于许多吃的东西产生疑虑，《颤抖的牛》这出剧便是点出了加工食品的一些问题，让我们重新予以检视。其实，从先人的饮食文化里可以发现，吃最天然的食物，即可获得最好的营养，身体自然也就健康。
“正义”与“利益”通常互相抵触，真相容易被“利益”所掩盖，“正义”便难以伸张。信一在接近杀人案件事实真相前也面临此窘境，警察高层对他不断的施压，企图掩盖狂牛症引爆的问题，而最后他选择宁可放弃自己的前途，为了大众的健康也要将真相公诸于世。
目前市面上仍有许多黑心食品充斥，不公不义正在世界上不断发生着，危害许多民众的身体健康。大家千万不要让便利性蒙住双眼，应积极正视加工食品的安全，让黑心食品无所遁形，使黑心商人没有市场，是每一位消费者应有的认知。
