【大纪元2013年09月21日讯】（大纪元记者李平多伦多编译报导）最近几年，农业因利润高涨，已成为非常吸引人的职业，尤其是吸引越来越多年轻人加入。圭尔夫大学食品、农业与资源经济学教授威森克（AlfonsWeersink）表示，从课堂反应的情况来看，年轻人对从事农业的兴趣与日俱增。
据CBC报导，在同龄人对未来打算还懵懵懂懂之时，现年15岁的少年汉伯利（Christopher Hambly）对于未来已有非常明确的职业规划：高中毕业后，理想的话，上圭尔夫大学学几年农业，然后回家务农，最后从父亲手中接管年盈利数百万、位于多伦多北部水草土地丰美、集农产品种植（洋葱、土豆、胡萝卜、欧洲防风草和甜菜）、包装和运输为一体、业务遍及加美、已承传4代的家族农场。为此，汉伯利上学之余的时间，都是在父亲农场里忙里忙外。
务农这一兴趣的成长时机，也正是老一代农民日益进入老年、农民数量骤降的时代。加拿大统计局2011年农业人口普查数据显示，国内农民平均年龄已从10年前的49.9岁增至54岁；全国29.3925万农场主中，35岁以下仅占8.2%，比2001年的11.5%下降。
难舍情感 实用至上
留下来继承经营家族农场的年轻人中，有的是出于家族使命感，有的是想自己当老板，不愿为办公室生活所束缚，还有的是出于情感难舍，如28岁的马科特（Lee Markert）决定重返阿省Vulcan老家的粮食与种子经营农场，就是因对农业有种磁铁般的热爱。
他说，此外还有实用和现实因素考虑，尤其是近年来小麦和玉米等粮食价格上涨后，农业利润和经济效益都有所上升，因此相对于情感因素，更多的实用主义因素在吸引更多年轻人从事农业。
和妻子父母共同经营伦敦西部一个农场的27岁农民坎贝尔（Andrew Campbell）说，农业收入增加，让人们对从事农业充满积极性，觉得回家务农也是个很好的出路。
统计局2005-2010年数据显示，油料作物和粮食作物价格上涨49.5%。尽管由于作物类型和规模的不同，难以获得精确的农场收入数据，但统计局数据仍显示，2007-2011年间，农场主收入从6.77万上升至9.6293万。
威森克说，过去，人们把务农仅当作体力劳动，但现在人们越来越把务农当作一项商业活动，想务农，还得懂如何营销、如何管人、如何懂得计算机的使用，具备许多技能，对于具备经商才能的人来说，务农就很有其自身吸引力。
当代农民生活方式诱人
现年28岁的的渥太华东南兰卡斯特（Lancaster）奶农索姆斯（Melanie Sommers）女士，以前曾在蒙特利尔从事商业地产，2008年返回家族奶制品农场，现在和父母共同经营一个总计580头奶牛、13名全职员工的农场，同时还种植1900亩的黄豆、玉米和草料。
她说，自己平时50-60%的时间花在农场里，其他时间负责管理，这种生活方式，让自己有了机会和家人向着一个共同目标奋斗，有机会亲手种下土豆，看着它生长，令人欣喜，自己非常享受非常热爱这种生活方式。
她说，对于年轻人来说，农业有着无数工作机会和机遇，许多人可能认为务农工作时间长、不确定，不像个职业，都想做医生、律师等职业，觉得务农是耻辱，但却没认识到，其实根据农场规模不同，农业可是个年经济效益2000-3000万的行当。
年轻人务农非易事
现任阿省油菜籽生产者委员会（ACPC）副主席的马科特也表示，要让人们知道，如今的务农，并非只是每天在田地里从早忙到晚，而真正是一种可以让人成功的的商业活动。
但现实是，让年轻人务农的另一个障碍是：农地价格太高，如安省南部家地价格已涨到1亩1万元多，资本投资相当大。统计局数据显示，国内每个农场资产平均总值从2007年的150万升至2011年的200万。
坎贝尔说，当初自己成功接手家族奶牛和经济作物农场经营，也面临许多挑战，每一步都走得非常谨慎，用了几年时间才真正成为农场主人一部分，头一年都是在投资、努力经营，好让农场走上长期成功的道路。
今年年初，同时还拥有一家媒体咨询公司的坎贝尔为安省年轻人推出一项“晚餐从这里开始”的活动，和年轻人一道在社交媒体上讨论农业活动的方方面面。他发现，跟年轻人解释农场生活如何吸引人最困难，唯一能讲给年轻人的就是：无忧无虑的农场童年生活，也希望孩子们能有快乐的农场童年，作农场主自己作主，亲眼见证农场逐日壮大，让自己有种成就感。
（责任编辑：林妍）
