【大纪元2014年05月21日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）台湾民众喜欢以中药进补，常见的冬令进补、发育进补等等，虽然是中药，但用错了药物一样会对身体造成负担，为了让民众了解中医的正确用药观念，卫生福利部委托彰化秀传医院成立“中医药安全卫生教育资源中心”，提供民众正确使用中医药。
食补观念的影响，姜母鸭、羊肉炉、烧酒鸡或麻油鸡等餐饮业者喜欢标榜中药材入菜，但是误食中药还是会产生副作用，导致身体越补越糟糕的情况发生。秀传医院中医科主任吕友文医师表示，台湾民众以中药进补的情况相当普遍，因此食补也成为中药滥用的最主要现象之一。
吕友文医师强调，即使是食补，也该是体质来选择补品，尤其常见的免疫系统、癌症等病患，更要慎选补品，以免导致反效果，让身体吃出毛病。彰化县卫生局长叶彦伯表示，中医药的卫教非常重要，但过去民众一直忽略，今后医院、学校、社区整合成一条健康连线，对民众卫生教育、促进健康，帮助很大。
秀传医院指出，民众常以为中药无副作用，别人吃的自己也能吃，其实体质、时机、剂量，都会影响药效。吕友文指出，中药的来源不同，有无农药、重金属残留的问题，在教育资源中心都可为民众解惑，民众可多加利用，进一步了解中药，就能进一步照护自身健康。
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