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酵素
【大纪元2014年06月16日讯】（大纪元记者卫真纽约报导）绿色生命基金会于6月14日（周六）举办“免费酵素分享”讲座，纽约皇后区有机肥计划工程培训讲师张黛燕女士和听众分享酵素的认识，以及自己动手如何制作环保酵素。
张黛燕介绍，酵素在人体中可以起到很多作用，比如消化、消炎和提高免疫力等，不过她强调酵素不是治病，只是起到辅助作用，而且人体本来就可以产生酵素，在各种食物中也都有，只是由于食物在烹饪高温下酵素就失去效用，才要多吃蔬菜水果来补充。现在还考虑环保，可以不用买自己做，用水果或者厨余的鲜垃圾，比如水果皮、蔬菜叶等，制作环保酵素，用于家庭清洁净化去污。
（责任编辑：季平）
