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【大纪元2015年07月02日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）“从餐桌把家庭关系找回来，从家庭把失去的价值找回来”，为增进家庭和谐，嘉义市政府于2日与社团法人台湾国际幸福家庭促进会、加拿大密西沙加市与青年创造协会等，共同签署餐桌文化合作备忘录，希望藉由“作伙呷饭、分享日常”的餐桌文化推广，使家庭成员关系更加紧密，进而彰显家庭的价值。
涂醒哲推崇台湾国际幸福家庭促进会理事长高俊明对传承家庭价值的用心，并表示，现代人工作忙碌，常以餐盒打发一餐，应酬也让大家少了与家人共进晚餐、闲话家常的机会。
涂醒哲肯定共食，是提升家人交流的不二法门，也强调食物品质的重要，嘉义市各学校进行的食农、食育，教导孩子如何分辨优良食物及让孩子亲自参与蔬菜种植，都有助于餐桌文化的扎根落实。
台湾国际幸福家庭促进会秘书长张坤池表示，此次邀请加拿大及美国共14位高中及大学学生来台，将至屏东县、高雄市、台中市、台北市、宜兰县及嘉义市等地交流学习，9月10日将在辅仁中学扩大办理八县市餐桌文化观摩交流。
餐桌文化大使团团长Joanna Williams说，金钱使现今社会迷失、遗忘家庭价值，此次率团来台交流，成员返国后将成为推广大使，提倡餐桌文化来强化家人关系、丰盛社区生活，促进彼此的心灵沟通。
责任编辑：王愉悦
