【大纪元2015年07月28日讯】（大纪元记者高云林多伦多编译报导）英国贝尔法斯特（Belfast）一家以提供千元鸡尾酒著名的商业酒店（Merchant Hotel）又在其豪华菜单中增加一款：纯正的Canadian H2O。
据《多伦多星报》报导，该酒店出售的水来自世界各地，从斐济雨林到东欧格鲁吉尼亚山，但最昂贵的要数从加拿大纽芬兰海岸漂浮冰山上获取的水，一瓶750毫升售价26.45英镑（或54元），其余的水价自4.95英镑（或10元）起。菜单上还有另一款加拿大水——魁北克的Del’Aubier，该水取自天然枫树汁液，一瓶15.50英镑（或31元）。
商业酒店总经理Gavin Carroll在一份新闻稿中说：“就像葡萄酒，水的来源将影响其口感和味道。”德国出生的侍水师瑞斯（Martin Riese）表示，根据水的起源和矿物含量，它的味道尝起来也不一样，加拿大的冰山水，矿物量非常低，有一种柔和的水果味道。他表示，价格反映出获取水的难度，他说：“我不喜欢‘高端’这个词，这真的取决于你的客人想要什么。”
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