【大纪元2015年07月29日讯】（大纪元记者张纯之编译报导）随着加州干旱继续，扁桃（大杏仁）业危机日重。种植扁桃耗水多，今年，由于供水减少，大部分扁桃种植者都依赖地下水，但是，这也带来另一个问题，地下水盐分太多，正在残害扁桃树。
据KPCC报导，帕瑞拉（Paul Parreira）和他的哥哥每年从加州中央山谷的Rpac Almonds运出3,000万磅大杏仁，他说，一看就知道这些扁桃树不健康，现在每个人都尽量少用高盐分地下水。
在中央山谷西部，农业灌溉用地下水的高盐分一直是个问题，但是今年，山谷东边通常较湿润的地区也出现了同样的问题。今年很多农场主从圣华金三角洲得到的水配额都是零，所以被迫用含盐的地下水灌溉。而少数能从三角洲得到水的人也说，这些日子得到的水比正常时期的水更咸。
帕瑞拉说，因为缺乏降雨，无法将盐分从泥土里冲走。盐分待在土壤里，使水质更差了。帕瑞拉兄弟参观了中央山谷一带用地下水灌溉的果园，情况很糟糕。
中央山谷是全球扁桃业的中心，那里每年约有80万英亩的扁桃被收割，而盐分问题一直困扰中央山谷大杏仁业，加州大杏仁局（Almond Board of California）正拨款研究减轻盐分对扁桃种植和生产的影响。研究目的是要帮助地区农业顾问培训种植者。
农场顾问之一道尔（David Doll ）是位知名的扁桃医生，他说，在过去几年，由于缺雨，树叶受高钠盐烧灼问题越来越严重。
道尔对莫赛德县受到过咸地下水影响明显的果园进行了分析。他发现，在这里，问题不仅在于含盐的地下水，还有本来盐分就高的土壤。他说，扁桃树能吸收多少盐有个限度，超出了某个点，扁桃树就不能存活。
道尔说，没有降雨，救树的方法就只有稀释含盐的地下水，他鼓励农场主用灌溉水稀释地下水，有多余的灌溉水，就用来浇地。如果一直没有雨，那么预计明年扁桃业种植面积会进一步减少。实际上，据大杏仁局数据，今年大杏仁产量已经减少了4%。◇
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