【大纪元2015年09月01日讯】（大纪元记者蔡溶纽约报导）有十多年历史的华埠喜万年酒家31日关门谢客，下午5点多贴出告示，称“因租约到期，近年经营环境不佳，经与业主多次商谈无法达成续租条件。即日起喜万年终止营业”，证实酒楼已关张。
昨天下午，喜万年酒家已没有人气。大厅内只有几名工作人员，大都持“一问三不知”的态度，称主管老板“都不在”，其中一名员工向记者表示，昨日是她刚度假回来第一天上班，只知道喜万年酒楼准备关闭，员工9月1日要回来结清工资尾款，至于其他情况她直言不清楚。
婚宴临近 喜宴餐厅突然倒闭
“怎么突然就不开了，我的婚筵Party怎么办？”王先生近6时下班赶到现场，看到餐厅刚贴出来的关门启示，急坏了。他说，自己两三个月前订了9月26日在“喜万年”摆酒，在这里能摆40多围，那一天正好周六，又是中秋节前一天，结婚的大吉日，餐厅却在婚宴临近时突然宣布关门，早一天都没有透露任何消息，让他措手不及。
“餐馆说是因为房东要装修，但真正什么原因我不知道。我着急的是我的婚宴，毕竟还有20多天就要办酒了，亲戚朋友也都通知了，结婚你知道要挑好日子，我要的就是那一天，而那一天很多人结婚，我能到哪里办酒？”王先生愁眉苦脸的说。
日满四桌够交租
“喜万年大酒楼”2003年成立，2005年转换业主后向昭伦公所承租勿街98号铺位连地库，临街的酒楼面积7,000多方尺，地库面积7,000多方尺，合共14,000多方尺。当时签下十年的租约，今年年底租约到期，月租现在3万9千多美元，呎租2.85元。
若以酒楼大橱窗张贴的“厨师推荐”枝竹羊腩煲每份28.95元计算，平均每日卖45份便够交租；或者以宴会每席400元包桌看，每天坐满4桌，便够交租。而酒楼有40桌的规模，似乎难度不高。
相比相隔数十米的勿街500平方尺的空置铺，月租金高达1万4千元～1万8千元，“喜万年”面临的主要挑战看来不是租金高企。
经营多年 光景一般
有消息指，喜万年酒楼因拖欠租金惹官司。经记者查证，发现“喜万年”今年6月15日被代表昭伦公所的21世纪金利地产公司告至曼哈顿民事法庭，要求“喜万年”补偿租金损失279,300美元，从7月1日至今已上庭三次，下次将于9月17日上庭。但有多名消息人士指出，喜万年实际欠下不止28万美元。
事实上，早在多年前喜万年酒楼就业绩不佳。据昭伦公所物业管理谭焕瑜介绍，当时的十年租约有约定租金的涨幅，依租约，现在“喜万年”每月应交租金4万6千美元，而不是3万9千多美元，只因为“喜万年”一直叹日子难过，“8年没有加过租”。
业内人士认为，“喜万年”的客流还算可以，生意不能说不好，租金之外，人工也是成本的一大项，此次喜万年酒楼关张与经营不善有关。不过，记者两次到喜万年酒楼采访时，所有员工都推脱“找不到老板”，一名看似高级管理人员的女士也以自己不是老板为由，拒绝回应问题。
责任编辑：艾伦
