【大纪元2016年02月05日讯】【大纪元记者汉民亚特兰大编译报导】在过去数十年，亚特兰大的人口结构不断转变。从始于大约1950年代的白人及黑人居住地段分布的变迁，到后来随着经济繁荣而带来的外州或甚至外国人口大量流入，现在亚特兰大都会的风貌已经完全是个世界性的各民族大熔炉的都市。外国人口的进驻原因除了经济发展的吸引力之外，并且由于这个城市的多元化，也一向是美国政府协助安排难民安身之处。
在亚特兰大环城公路I-285的东边，还没到石头山(Stone Mountain)的地段有一个叫做克拉克斯顿(Clarkston)的人口不到8千的小镇。这个小镇上有一个名为Thriftown的小型超市，其生意随着顾客的转变而更新，实实在在地反映了此地人口的变迁。亚特兰大的NPR附属电台WABE上星期对业主梅林格(Bill Mehlinger)做了专访，他描述了他经营这家超市的经历，并且说明本地的新移民如何拯救了他的事业。
在1990年接手这家店之前，梅林格本人已在连锁超市Winn-Dixie工作多年，累积了许多经营超市的经验。本来他开始营业时，店里基本上销售美国人常买的食品，然而因为在1980年到1990年这10年间，克拉克斯顿原来居多的白人居民有半数迁出，而且这趋势还在延续着，所以他的营业额在头3年里减少了三分之一。梅林格知道在镇上有许多来自越南的难民，但是那些新移民基本上对他店里的商品没什么兴趣。他的生意已经无法维持下去，所以，情急之下梅林格去到了在百福大道(Buford Highway)上的亚洲人常光顾的超市。在那些超市他依样画葫芦，看到亚洲顾客买什么，他也买什么，然后把那些商品在他的超市上架。
这个策略为他带来了小小的成功，至少他吸引了一些越南裔居民的注意力，不过还是因为他雇用了一个越南裔的收银员才有大幅的改善。依照那位收银员的建议，梅林格开始销售越南人喜欢的商品，于是收银员的亲戚朋友都开始到Thriftown购物。梅林格开始针对各地来的新移民来决定商品，除了越南人也包括在1990年代移民到美国的波斯尼亚难民和克罗埃西亚难民，几年后生意终于转亏为盈。梅林格说:“我们有很多难民顾客，尽管美国顾客也还是不少。我们终于开始有盈余了，还真是及时。”现在，Thriftown的架上备有十多个不同族裔的食品，不过进货的程序也相对的复杂了。
Thriftown多元化的商品这些新移民带来了极大的便利，因为他们大多对亚特兰大都会不熟悉，而且许多人也没有汽车。能够在一家店购齐他们的日常所需，梅林格为这些难民提供了极佳的服务。他的许多员工也都是难民，经常向他建议要如何依据各族裔所需而调整商品。例如原来居住于克拉克斯顿的越南人多数已经迁离此地，现在的居民大多来自于缅甸和尼泊尔。梅林格还听说下一波移民将来自叙利亚，不过他对于商品的及时调整已经驾轻就熟。
梅林格的经验成功的展示了，在大环境改变时，与其仓皇逃离以转移阵地，若能因应而做自我的改变也能带来极佳的商机。现在，尽管面对沃尔玛或是Kroger等大型企业的挑战，梅林格也有自信他的生意不受影响。
责任编辑：苏淮
