【大纪元2016年09月23日讯】（大纪元记者燕楠澳洲悉尼编译报导）悉尼的家庭似乎比澳洲其它任何地区家庭的购买食品的花费都要高，平均每周支出为163澳元，食物浪费严重。
据悉尼晨锋报报导，但其中近五分之一的家庭会把超过20%的食物直接丢进垃圾桶。
最新的RaboDirect食品和农产品财务状况晴雨表报告披露，全澳每年浪费价值100亿澳元食品，每个家庭浪费1100多澳元。
这项报告是通过对2300名年龄在18至65岁的澳洲人调查后得出。他们的食品消费习惯显示，新州家庭每周平均花费159澳元，是各州和行政区中最高的，随后是首都行政区和昆士兰（154澳元），维州（149澳元），西澳（146澳元），南澳（145澳元）和塔斯马尼亚（136澳元）。北部行政区未包括在调查范围内。
根据报告，一个家庭每增加一个孩子就会每周多花费近30澳元，80和90年代人士是浪费食物最严重的消费者，他们中有超过四分之一声称每周会至少浪费家里20%的食物。
25岁的Patrick Sidoti说他和妻子以及其他四位室友住在Chippendale，他们很“容易”就能每年浪费掉一千余元的食物。作为一名视频制片人，Sidoti表示自己在学生时难以想像浪费千元的食物，“是不好，但我现在有好的收入，我想我不会担心自己浪费了多少钱。”他和妻子每周大概花费200澳元购买食品。
食物和农产品报告还发现，澳洲人通常缺少食品从农场到餐桌生产过程的知识。报告披露超过一半的澳人“几乎一点也不知道”到“知道一点”农业生产，只有3%的人能正确估计制作一人份肉食餐点所需要的水量——大约700升。
Glenn Wealands表示：“80和90年代人士实际上行为表现最节省，但当涉及食品消费和浪费，似乎跌出了测试范围之外。”
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