【大纪元2017年04月07日讯】（记者张纯之编译报导）当台湾男装品牌SSTC去年在美国开第一家分店时，该公司没有选择比佛利山庄和橙县南海岸广场（South Coast Plaza）等商店云集的地区，而是落户在圣盖博谷的一个商场之内。
圣安妮塔西田商场（Westfield Santa Anita）可能缺乏品牌知名度，但它有一个巨大优势，就是座落在高端亚裔社区内。据《洛杉矶时报》报导，SSTC风格是简约、时尚、潮流和休闲。公司的总经理克莱儿·王说：“我们认为，由亚裔介绍我们的品牌会比非亚裔容易一些。”
自从2015年10月以来，西田商场已经引入了26家新零售商和餐厅，其中约三分之二（16家）来自亚洲或是亚洲风格。新入驻者包括有受欢迎的日本设计商店Muji、台湾汤饺连锁店鼎泰丰（Din Tai Fung）等。这种变化始于全美商场挣扎于客流减少以及在线商店崛起的时候。现在不只是大商店在消失，许多曾经的受欢迎品牌比如BCBG和Wet Seal等也纷纷关了店。
引入独特商家和餐厅
美国研究集团创办人Britt Beemer 说，今年1月，只有21%的美国消费者在实体商店内购物，比5年前同期减少了30%。为了生存下来，购物中心争相，这是销售策略的重大转移。过去，大型商场都是依靠几家旗舰店长期吸引老顾客。
一些购物中心欢迎专门服务千禧一代客户的新商店，其他商场也日渐主题化，比如家装主题的商场就会引进漆料店和家具店等。未来，会出现更多风格各异的商场。过去是每个商场都有一家潘尼百货或希尔斯（Sears）。而现在，唯一的长期战略就是打造与众不同的服务，一个办法就是专门服务某个群体或族裔。
据美国人口统计局数据，西田商场所在的亚凯迪亚市，亚裔人口占到59%，且多数是华人，其次是白人，约占30.3%。亚凯迪亚市的家庭年平均收入约11万美元，而加州平均水平约8.8万美元。
近年来，西田商场进行了引人注目的改革，包括2014年花费2000万美元翻修了门面，还为孩子们建了一个室外游乐空间，设置了新休息座和新颖的购物楼层。
商场执行官：更新是必要的
该商场的首席执行官William Hecht说，随着社区情况而不断调整，更新是必要的，自从商场翻新并引入新的零售商以后，客流量和销售额都有所增长。“这是个很大的亚裔社区，过去我们未能充分服务这部分客户，未来，我们将引入独特的零售商以及当地工作者和居民需要的零售商。”
克莱儿说，在亚洲，商场必须快速适应，因为他们通常是通过快速更新品牌获得高营业额的，这样有利于保持顾客购物的兴奋感。而美国商场几十年来一直习惯保持同样的旗舰店。她说，这是购物环境，顾客希望发现新东西。“我们认为只有亚裔会买我们的衣服，但情况不是这样，有一半客户是亚裔，约40%都是白人。”
自从10月开张以来，SSTC亚凯迪亚店月销售额一直持续攀升至5万美元。克莱儿说，还有提升空间。该品牌在台湾的连锁店只有700平方呎，远远小于亚凯迪亚2000平方呎的店面，但每月营收却差不多。克莱儿说：“我们在美国才刚起步。还没像在台湾一样，做任何广告或市场营销。”1月，SSTC在洛斯喜瑞都中心开了第二家分店，目前正着眼于其它亚裔集中的地区。
商场出现大排档美食
西田圣安妮塔已经集中引入一些餐厅，大部分是亚洲风味，吸引那些想在店内用餐的顾客。去年，该商场在二楼建了一个昵称“美食街”（Food Alley）的餐饮区，各种餐厅挤在一处，类似传统大排档，这种模式在马来西亚和新加坡都很受欢迎。
Uncle Tetsu日式起司蛋糕也选择了“美食街”作为该品牌首个美国销售点。该品牌的美国加盟商就是熊猫餐饮集团（Panda Restaurant Group），其高级副总裁Glenn Inanaga说，这和鼎泰丰及其它知名亚洲品牌主题相似，我们一直在找客户比较熟悉这个品牌的地点。
他说，生意目前已经超过了预期，公司正在尝试增加新的起司蛋糕口味以及日式起司蛋挞等新产品。
32岁的购物者陈（Christine Chen）说，她喜欢介绍非亚裔朋友来商场品尝美食，这里有韩国、日本、中国和马来西亚等各种风味的美食。在天普市做医生的陈没想到西田商场会有这些东西，她说，但商场毕竟是要服务社区，那么在这里谁有钱？当然就是亚裔。
看上亚裔社区的投资者
其他商场开发商瞄上了繁荣的亚凯迪亚市场也很多年了。商场巨头Rick Caruso奋战多年，想在圣安妮塔赛马场边建一个巨大的露天购物中心，但2011年集团撤回了申请。该项目遭到了当地居民和西田商场的反对，他们成功迫使Rick Caruso重做环境影响报告，西田商场还支持了一系列公投提案，从禁止商场停车场收费到限制标牌等，用各种方式阻挠Caruso的商店开发。
一些亚裔品牌说，扎堆亚裔社区的战略，提供了一定的客流和客户兴趣点，但很难在其它地方复制。
Muji总裁Toru Tsunoda说，该公司是基于西田商场在亚裔居民中良好的品牌形象而决定入驻的。Muji希望当地亚裔购物者能帮助该连锁避免其另外两个南加分店的情况，好莱坞和圣莫妮卡的两个分店都做了盛大开张典礼，但销售额却略有下滑。他说，当你第一次开店时，会卖得非常非常好，但是随着时间推移，一直保持这种趋势就非常难。截至目前，销售额已经超过了预期50%，目前还没有明显的下降。“亚裔确实帮助很大。”
品牌扎推也吸引了不同族裔的消费者。50岁的Caprice Harper说，她成长在该地区，从实体店兴盛时期就一直在西田购物。现在她来到该中心会很兴奋，她特别享受中国商家永合丰（Wing Hop Fung）的异国情调，该店卖干海参和燕窝等美味佳肴。“就像是到了另外一个国家。”◇
责任编辑：方平
