【大纪元2018年03月01日讯】（大纪元记者徐翠玲台湾台北报导）到法国巴黎要看巴黎铁塔、罗浮宫，这是巴黎给人的印象，但台北给游客的印象是什么？台北教育大学文创系助理教授萧文杰指出，不能只有靠技术盖出来的台北101大楼，101大楼很快就被超越了。文化资产保存很重要的观念是要把台湾秀出来，但不重视文化资产、缺乏文化特色，观光就是比较难做。
“台湾观光产业越做越糟，这是政府造成的。”萧文杰说，整个都市景观失控，从都市到乡村，完全没有计划性，政府必须要有魄力。如果都用讨好的方式，讨好陆客，陆客也不来。在台北经常遇到陆客，现在资讯越来越发达，根本不需要跟团，自由行就可以，但政府配套措施都没做好、地方人员也没培训。
萧文杰举嘉义县布袋乡高跟鞋教堂为例，云嘉南滨海国家风景区管理处推销高跟鞋教堂会提到乌脚病，可是教堂跟乌脚病一点关系都没，“硬是编故事做假文创”。乌脚病之父王金河的医院（金河诊所，现为台湾乌脚病医疗纪念馆）就在旁边，也不推到此观光。现场还有台湾早期的考古，从来没有人去看，也没人去看生态、鸟、文化资产。模仿日本建造的高跟鞋教堂，“我要看原汁原味，我去日本看，我干嘛来台湾看？”
萧文杰指出，北海岸有很棒的石头屋不保存，新北市山溪市民活动中心却盖了仿希腊式的建筑，抹灭台湾最好的特色，政府的钱应该思考怎么花。又或是现在大家很急，赶快做个东西吸引民众，可如果是游乐场式的设施，第1次好奇，第2次可能就不想去了，吸引人的时间很短。
萧文杰表示，恒春城护城河已经不见了，张家古厝竹堑还在却拆掉不保留，到恒春观光看到官方的城（恒春城），看不到民间的城（竹堑），文化想像无法连结，兴趣不会深刻。到恒春也没人强调去看灰面鹫、梅花鹿、陆蟹，而这些都会吸引注重生态、环保、环境的游客到来。当地人正在争取恒春盖火车站，但游客没有去的诱因。
苏花改施工意外发现千年汉本遗址，出土文物由兰阳博物馆收藏。萧文杰说，宜兰南澳汉本车站对游客来说只是上厕所的地方，因为沿途没有厕所，开车到汉本上完厕所就走了，从来没人告诉他们汉本有泰雅族文化、汉本遗址，还有400年大樟树，加上汉本傍山临海，汉本博物馆若设在当地，结合汉本遗址，可带动当地观光产业。
经过文化包装 游客非来不可
“韩国泡菜列入联合国无形文化财、非物质文化遗产保存，可是韩国泡菜真的好到能跟中国八大菜系比吗？”萧文杰指出，它不是比好吃而是比文化性；又或是日本和食，呈现一年四季到日本吃什么、玩什么，餐饮与游玩就会连结起来。
萧文杰表示，台湾若推无形文化财，要能论述出文化特质，透过文化包装，吸引游客非来不可。例如：吃卤肉饭，包括米食故事、各种米的味道、怎么运用米食知识，这些都没有论述，卤肉饭就只是几十元的食品，不会吸引游客非得来台湾，用文化的角度品尝。无法论述文化特质、没办法带出文化内涵，就很难发展观光。
萧文杰提到，台湾办牛肉面节就只是比一比、吃一吃，台湾的牛肉面有多少种，台湾的食俗跟中国不一样，应该要能说得出来。每年办牛肉面节，都只有味觉的部分，讲不出文化内涵，这就是一次性活动，像剪彩活动几千万一次就花光，能带动文化或文化观光？◇
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