【大纪元2018年06月27日讯】（大纪元记者李芝德国报导）德国著名连锁超市之一Rewe近年投入了大量资金来扩大其电子商务业务，包括在网上销售食物。但网购食品业务发展并不如很多人的预期，这是什么原因？
如果顾客在网上下订单，在德国的75个城市，Rewe连锁超市可以将鲜肉、水果和蔬菜送到顾客家门口。与之对比，Amazon Fresh目前只为德国三个主要城市的顾客送货上门，Edeka的送货服务Bringmeister仅在两个主要城市营业。
但是，一段时间以来，Rewe不再扩大网店规模。Rewe集团首席执行官Lionel Souque说：“两三年来，我们没有增加提供网购食品的城市数量。我们专注于提高质量。”
Rewe没有进一步扩大供应网路，还可能有另一个原因：网上食品销售在德国仍然扮演着次要角色。据德国贸易协会（HDE）的“2018年在线监测”，去年电子商务销售额仅占1.1%。
Lionel Souque承认：“没有人知道在线食品贸易在未来几年将如何发展。”“我们目前的网上食品交易没有赚钱。这是对未来的投资。但可以肯定的是，网上食品交易将不会像现在规模这么小。它会成长的，但是多快和多强，谁也不能说。”
网购食品业务前途如何？
与此同时，一些行业专家现在开始怀疑网上食品零售是否会像其它行业一样会兴旺发展。
最近消费者研究协会（GfK）在一项研究中表示，尽管商家下了不少功夫，但这项业务难以进展。科隆贸易研究所（IFH）的电子商务专家Kai Hudetz认为，现在还不确定在线食品贸易是否会发展成为大众市场。它也许只适合针对特定的目标群体提供这种供应。
可能有三个因素阻碍德国的消费者网购肉类、水果和蔬菜等新鲜食物的意愿：对产品质量的怀疑、交货时间长、价格往往比超市高。
不少业内人士曾预计，年前美国网际网路巨头亚马逊在德国推出其递送服务Amazon Fresh后，将大幅改变在德国购买食品的方式。但到目前为止，这种情况还没有发生。
责任编辑：周仁
