site logo: www.epochtimes.com

桃园3号新香米结合在地甘薯 在地米粮好味道

小朋友杂粮米画。(农粮署北区分署提供)

人气: 25
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2018年08月01日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)行政院农业委员会农粮署北区分署为创新米食行销,提高米榖杂粮多元利用,辅导中华绿色农业发展协会于桃园竹围渔港办理“呷好米&蕃薯”米粮创新行销活动,推广桃园3号新香米,搭配在地生产的甘薯,推广国产米粮,促进地产地消。正值新米收获期,所栽种的桃园3号新香米,具有迷人的芋头香,向来是稻米竞赛的常胜军,去年的台湾稻米达人冠军赛中,桃园3号就包办了有机米组及好米组双料冠军。本次活动将桃园3号新香米结合在地生产的甘薯,让民众体验在地米粮的好味道。

有机转型期甘薯。(农粮署北区分署提供)

农粮署北区分署长苏宗振表示,随着国人米食消费量逐年降低,但杂粮年平均进口量高达800万公吨,而国产杂粮生产量约49万公吨,仅占进口量6%。为了减少水稻种植面积和扩大鼓励转作杂粮,提升国内粮食自给率,推动“大粮仓计划”及透过“对地绿色环境给付”及集团产区之辅导,增加农民转作意愿,发展国产杂粮产业,行销在地农产。

考量近年极端气候频繁,桃园地区一期作时有旱象影响水稻田灌溉,为鼓励农友提升水资源利用率,于一期作转作甘薯等具节水、低耗水的杂粮作物,可避免因缺水导致水稻生育不良;另于二期作种植水田作物(如薏苡),创新的水旱轮作可有效抑制田间病虫害发生,又可使水资源更合理利用,农民减少肥料及人力投入,且提高收益,可说是一举数得。

展售香甜可口的有机转型期地瓜、产销履历好米,让民众吃得安全又安心,现场还有优惠农产品竞标活动、米麻糬DIY、米香制作及杂粮米画体验等,搭配稻米及甘薯生长知识的有奖征答活动,让小朋友认识甘薯品种及生长过程,亲子同乐,达到寓教于乐的目的。◇

责任编辑:宇璇

评论