【大纪元2018年09月06日讯】（大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导）周三，澳洲最大蜂蜜制造商Capilano公司致信农业部，表示愿意出资帮助政府，在澳洲建立使用核磁共振分辨法（NMR）检验蜂蜜纯度的实验室。此前，该公司旗下产品被这种检测方法查出蜂蜜不纯之后，一直对该检测法颇多微词，但现在却出现戏剧性转变。
此前，费尔法克斯媒体和澳洲广播公司7.30节目揭示，澳洲市面上许多含有中国大陆蜂蜜的混合花蜜，经核磁共振分辨法检查后，被认定混入了杂质，并非产品宣称的100%纯蜂蜜。Capilano公司的产品也在受检之列。
消息曝光之后，Capilano公司指核磁共振分辨法，并不是检验蜂蜜纯度的最好方法，澳洲和国际监管机构都不采用它。并否认该公司生产的蜂蜜掺假。
但周三，Capilano公司的总经理麦基（Ben McKee）博士却致信农业部表示，该公司不仅支持联邦政府在澳洲成立使用核磁共振分辨法检查蜂蜜的独立机构，还愿意为此出资。
此前，受托调查澳洲这些蜂蜜的德国实验室，分别使用了两种检测蜂蜜的方法，在核磁共振分辨法检测之下，近半蜂蜜被查出混入杂质；但在澳洲官方使用的C4糖分检测法下，全部合格。
麦基表示，希望独立实验室能够检查在澳洲市面上销售的所有蜂蜜。该公司的支持也是为回应各大媒体报导中提及的检测结果不一致的问题。该公司自己的C4和C3检测法是获得了“国际认可”的检查方法，但是引进一种新检测法有利于重塑消费者信心。
但是澳洲竞争与消费者委员会（ACCC）前主席费尔斯（Allan Fels）教授却认为，受检行业不应该涉足检测方法和检查机构的投资，这样得出的结果才能获得公众的信任。“检测方法和资金来源应该完全不受到受检行业的染指。”他对悉尼晨锋报说。
他还表示，监管机构应该质问Capilano公司为阻止劣质原料进入他们的供应链都做了什么。目前，竞争与消费者委员会正在调查Capilano公司是否销售了掺假蜂蜜。
该委员会现任主席西姆斯（Rod Sims）表示，核磁共振分辨法是一种复杂并且昂贵的检测方法，目前，他们还没有给这种检测方法下定论。
负责检查这些澳洲产蜂蜜的德国实验室主任贝克（Gudrun Beckh）曾表示，来自中国的造假集团通常使用廉价的糖浆和其它未被识别的物质混入蜂蜜之中，并通过复杂的手法混过官方检测，在采购方不知情的情况下，将这些蜂蜜出口到海外国家。
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责任编辑：李熔石
