【大纪元2019年12月06日讯】（大纪元费城讯）据一份新报告显示，费城目前有近8万人从事与食品相关的工作，占费城总劳动力的12%。这意味着十个费城人中就有一个受雇于食品行业。
报告数据来自卫生部和经济联盟为期一年的项目，这个项目旨在量化餐饮业对费城增长的贡献。
报告证实，费城的餐饮和杂货店正在增长，每年约有1000家新的食品商家开门营业。
报告还显示，费城食品业为费城带来6630万的工资税收，占费城工资税收的4%。但食品业工资偏低，一般年薪2万至4万，少数人年收入只有6千美元。这造成雇员流动性大。食品业业主大多面临很大挑战，95%的业主是小商家，小企业（少于50人），大多是薄利经营，与大型企业相比，他们规划的时间少，资源更少，获得资本的机会少。
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