标签:
烹饪
【大纪元2019年02月02日讯】(大纪元记者蔡溶纽约报导)华侨社会福利社课后活动学生William Kong入围纽约市青少年与社区发展局(DYCD)主办的健康食谱设计烹饪比赛决赛。今天(2月2日)将在烹饪教育学院 (Institute of Culinary Education)与14位青年厨师争夺健康食谱王的奖座。
![上星期,William Kong 在赛场练习做他的糖醋鸡丁健康食谱, 并受烹饪教育学院的教师指导。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2019/02/d6a23f4c2ff91f5464c422f029c9cd52-450x600.jpeg)
华裔生中唯一入围决赛的William Kong, 现就读下东城PS126六年级,课后参加华侨社会福利社在126小学的 DYCD SONYC 课后活动。华侨社会福利社的课后活动包括烹饪社团,让学生有机会发掘他们的厨艺天分,William Kong也因此对烹饪感兴趣。
纽约市青少年与社区发展局(DYCD)主办的“健康食谱设计”(Recipe Rescue!)烹饪比赛要求,参赛者必须把一道家常菜谱调整、设计成更健康又营养的食谱。华侨社会福利社课后活动学生William Kong以糖醋鸡丁健康食谱入围决赛。DYCD也透过这个比赛来推动健康饮食文化并鼓励青少年分享及交流烹饪心得。
健康食谱设计烹饪决赛时间是2月2日(周六)上午10点至下午1点,地点在自由街225号烹饪教育学院(225 Liberty Street, NY, NY 10281),有兴趣者可前往观看。◇
责任编辑:家瑞