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烹飪
【大紀元2019年02月02日訊】（大紀元記者蔡溶紐約報導）華僑社會福利社課後活動學生William Kong入圍紐約市青少年與社區發展局（DYCD）主辦的健康食譜設計烹飪比賽決賽。今天（2月2日）將在烹飪教育學院 （Institute of Culinary Education）與14位青年廚師爭奪健康食譜王的獎座。
華裔生中唯一入圍決賽的William Kong， 現就讀下東城PS126六年級，課後參加華僑社會福利社在126小學的 DYCD SONYC 課後活動。華僑社會福利社的課後活動包括烹飪社團，讓學生有機會發掘他們的廚藝天分，William Kong也因此對烹飪感興趣。
紐約市青少年與社區發展局（DYCD）主辦的「健康食譜設計」（Recipe Rescue!）烹飪比賽要求，參賽者必須把一道家常菜譜調整、設計成更健康又營養的食譜。華僑社會福利社課後活動學生William Kong以糖醋雞丁健康食譜入圍決賽。DYCD也透過這個比賽來推動健康飲食文化並鼓勵青少年分享及交流烹飪心得。
健康食譜設計烹飪決賽時間是2月2日（週六）上午10點至下午1點，地點在自由街225號烹飪教育學院（225 Liberty Street, NY, NY 10281），有興趣者可前往觀看。◇
責任編輯：家瑞
