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自带瓶子打酱油 多伦多首家复古老铺试营业

自带容器购日杂品,是几十年前的购物方式,如今又在多伦多重现。(Shutterstock)

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【大纪元2019年02月21日讯】(大纪元记者苏明明多伦多编译报导)经历过自带瓶子打醋、打酱油吗?这种老式的购物方式在多伦多重现。多伦多首家零废物散装杂货店正在试营业,大家可体验下这种新潮复古购物风。

据Dailyhive网站报导,这家名为“无盒装市场”(Unboxed Market)的复古杂货店,出售散装食品及生活用品,位于多伦多Dundas西街夹Dovercourt路附近。店铺明黄色的前门很醒目,店内透出柔和的灯光。顾客进入店内,仿佛回到过去。

商店摆满了老式的广口瓶、壶罐和可重复使用的容器,同时保持了现代化氛围。

该店的一个主要特色,是咖啡间内有一个自带杯咖啡和饮料站。当然,还有小吃。因所有食物和饮品都没有包装,顾客要自带容器前来购买。如果忘记自带,可购买一个完全可降解的容器装小吃。

店内出售玻璃瓶装牛奶,瓶子可以退还商店。这种购牛奶方式,很像回到了穿高腰牛仔裤和扎发带的时代。除了所有的可食用商品外,还有一个自带容器区,顾客可购买散装洗发水、洗衣液和其它产品。

店内的厨房和面包房包括一个熏制室和熟食间,顾客可在此享用新鲜出炉的美食。商店还出售大量散装商品,包括各种豆子和蔬菜。

店内的奶酪用保鲜膜包裹,因为它是能让奶酪保持足够水分的唯一可用包装物。但同一块奶酪的保鲜膜都重复使用,所以产生的废物很有限。

“无盒装市场”目前正在试营业,3月4日(星期一)将正式隆重开业。

自带容器的消费者需事先把容器的重量贴在容器上,以方便最后称重结算。

店铺地址:1263 Dundas Street West

营业时间:周二~周六 上午9点~晚上9点;周日 上午10点~下午6点;星期一休息。

责任编辑:文芳

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