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【大纪元10月17日讯】 据中央社中兴新村十七日报导，外国大多把木瓜当蔬菜烹煮，不知鲜食的?A经台湾行政院农业委员会辅导后，如今已有香港、上海及加拿大地区的外国人士接受并欣赏台湾式鲜食木瓜的美味，并开始进口台湾的木瓜，目前每周的木瓜出口量已有二十五公吨以上，为台湾木瓜开创新的出路。
农委会中部办公室说，农委会针对生产量稳定且品质良好的国产木瓜积极寻找外销管道，今年已辅导嘉义县叠溪果菜合作社试办木瓜外销，并配合国产木瓜盛产期，以台农二号为外销主体，同时强调台湾式的食用方法。八月下旬试销香港及上海时，由于汁多、味美，糖度够，颇受消费者欢迎，因此能够持续出货。
中部办公室指出，目前木瓜已能稳定外销香港与上海，每周约出口香港十公吨、上海十五公吨。
另外，农委会又把外销目标转向北美洲，同样辅导叠溪果菜合作社于九月下旬试销加拿大六公吨，目前市场反应相当良好，销路稳定，未来可望继续出货。农委会表示，由于许多国家都将木瓜以青木瓜型态当蔬菜煮汤食用，而不知有台湾式的鲜食、打汁等食用方法，一旦接触到台湾式木瓜鲜食方式，大都赞不绝口，接受程度也高，所以木瓜外销的前途看好，可望为国产木瓜开创新的出路与荣景。(http://www.dajiyuan.com)
