【大纪元2020年12月30日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中市府率先全国推出“牛猪产品无瘦肉精金标章”供辖内业者申请，业者须提出相关检验报告、产地证明文件及来源供货商清册，经市府审核通过后核发标章，效期一年。另有牛排业者认为，有标章无罚则，地方与中央规定不一，“一国两制”徒增困扰，其实爱吃美牛的民众也不少，甚至有美食专家曾公开表示，“美牛比较好吃！”
莱猪即将开放进口，台中市长卢秀燕表示，市府除推动“强化瘦肉精食安监控执行计划”，也将修正“检举重大食品案件奖励办法”，推出全国最高吹哨奖金。民众如检举含瘦肉精猪肉食品违反食安法案件，可领取实收罚锾的7成奖金；此外，市府也将发给检举人10至200万元奖金，若检举人为现或曾是内部员工，奖金上限提高至400万元。
此外，市府再推出独有的“牛猪产品无瘦肉精金标章”，不同于业者自主标示的台中牛哥猪弟产地标示贴纸，申请金标章需提出各种检验证明，经市府审核通过才会发给，有效期限一年，鼓励全市商家店铺提出申请。
卫生局长曾梓展指出，市府已于今年9月规划“强化瘦肉精食安监控执行计划”，其中“牛猪产品无瘦肉精金标章”，业者申请核发后，将不定期追踪查核，若经检出或标示不实者，将依《食安法》及《台中市食安自治条例》加重裁罚及废止标章。
食安处表示，明年1月起，牛、猪、鸡、羊等生鲜肉品须标示原产地，卫生局将扩充10倍稽查量能；若业者在猪肉等食品上标示“国产猪”，被稽查其猪肉为进口肉品，将违反《食安法》涉及标示不实，处4万元到400万元罚锾。尤其校园营养午餐只能采用国产猪，市府已完成团膳业者契约，建立全国最严格契约，保护师生饮食安全。
针对市府对莱猪祭出罚则，却对莱牛零检出规定没罚则，除了多位市议员质疑市府打假球，另有知名牛排业者认为，喜欢吃美牛的顾客并不会受影响，目前店里进口牛肉有美、日及澳洲，皆照法规走；但中央与地方规定不一也很困扰，是否申请金标章，等卫生局通知再决定。
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