【大纪元2020年07月24日讯】台美菁英会亚特兰大分会每年在端午节前后，会在亚特兰大文教中心举办一年一度的美食厨艺大赛，吸引百人前来品尝台湾美食。今年很可惜因新冠状病毒疫情无法举行，为让大家在避疫而无法外出之际，仍能在家体验过端午节的乐趣，台美菁英会亚特兰大分会特别于7月11日举办线上包粽子活动，一别以往美食教学邀请长者分享经验，该会特别邀请热爱做料理美食且有厨师证照的该会青年理事裴中安 (Andrew Peters) 来教授大家如何包出美味粽子，Andrew的三位小朋友也在一旁忙碌的帮忙爸爸备料和学习包粽子，增添活动温馨热闹的气氛。
此次活动约有25人参加，参与者跃跃欲试，经过2小时的努力后，大家分分在镜头前秀出自己亲手包的粽子，赢得大家欢迎的掌声。参与活动的台湾留学生表示今年因疫情无法回台，能和大家一起在线上开开心心包粽子过节，是难忘的经验。会长黄佳骏表示办理线上活动最困难的部分是要让每个参与者顺利连线，但如果这次美食主题活动能得到广大回响，下次会考虑继续办理此类活动，让大家在疫情期间，在线上见面，联系情谊，排忧解闷。◇
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