【大纪元2021年04月02日讯】（大纪元记者张雨霏编译报导）美国巴尔的摩一家餐馆老板日前驾车六小时前往佛蒙特州，特意为一名肺癌末期顾客现场制作她最喜爱的餐点“花椰菜天妇罗”，暖心举动感动了无数网友。
史蒂夫‧朱（Steve Chu）经营的餐馆名叫Ekiben，在当地开了两家分店。近日，他收到顾客琼斯（Bondon Jones）发来的邮件，表示他的岳母住在佛蒙特，但每次来巴尔的摩时，都会到Ekiben餐厅品尝花椰菜天妇罗。
不过，岳母在去年12月被诊断出肺癌，并且已是晚期，身体状况不断恶化，使得她越来越难出行。为了让岳母在生命的最后阶段再度享受心爱的美食，因此向餐厅询问食谱，希望可以在家为岳母制作花椰菜天妇罗。因为两地相隔六小时车程，他担心如果是买好送过去，油炸物不会像新鲜出锅的那么好吃。
令琼斯惊讶的是，史蒂夫不仅提供了食谱，还回信说他会从巴尔的摩带着所有的食材前往佛蒙特，亲自为他的岳母制作这道菜。
琼斯看到回复的邮件时，简直不敢相信这是真的，并再次跟史蒂夫确认，史蒂夫回复说“没问题，只要告诉我们日期、时间和地点，我们就会准时抵达。”
到了约定的前一天，也就是3月14日周六这天，史蒂夫带上他的合伙人阿贝贝（Ephrem Abebe）和同事Joe A onuevo带着一个炸锅出发了，顺便在路上买了一些额外的新鲜食材。他们开着一辆皮卡车行驶了约800公里，翌日准时到达目的地，不巧的是，当时佛蒙特州还下起了雪。
他们在琼斯岳母住宅前的停车场内开始烹饪花椰菜天妇罗，还有一道美味的炸豆腐前菜。为了让油锅达到最佳烹饪温度，他们持续工作了几个小时。在准备好所有的餐点后，他们才按响了老顾客的门铃。
前来应门的七旬老人一下闻到熟悉的味道，瞬间感动不已，而史蒂夫也认出她：“她是一位可爱的女士，我们餐厅来过很多顾客，但她总是让我印象深刻。她真的很喜欢我们餐厅的食物，每次来都赞不绝口。”
老人的女儿丽娜（Rina）说：“虽然妈妈因为化疗导致口腔溃疡，一直难以进食，但她还是吃完了当天准备的所有食物。”
她感叹道：“这真是太不可思议了，没想到他如此慷慨，不远千里亲自送来妈妈最爱的食物，我妈妈也感动地热泪盈眶。”。
此举不仅感动琼斯一家，也让史蒂夫获得社区众多好评，就连巴尔的摩市议员齐克‧科恩（Zeke Cohen）也转发了丽娜分享的这则暖心的故事，他写道：“我一直认为Ekiben是一个用尊重和爱待人的典范社区。而且他们的食物真的很好吃！读读这个，吃他们的炸豆腐，尽量别哭啊！”
对此，史蒂夫只是谦虚地说：“这只是举手之劳，客人信任，就更需要承担好自己的职责，我认为这是基本的待客之道。我们很高兴能够实现老人家的愿望。”
（英文大纪元记者Louise Bevan对本文有贡献。）
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