【大纪元2022年04月28日讯】（大纪元记者赵雅勤墨尔本编译报导）据《悉尼晨锋报》报导，咖啡馆行业组织表示，随着运输、集装箱和原料等成本的上升，这些成本压力将逐渐转嫁给消费者。
在墨尔本部分地区，一杯普通白咖啡的价格将逼近6澳元。预计到今年年底，澳洲大城市白咖啡的售价在5澳元至6澳元之间将会变得司空见惯。
世界最大咖啡豆种植国巴西遭受了严重干旱和破坏性的霜冻，估计产量将下降30%；第三大产地哥伦比亚受拉尼娜天气影响，至少减产10%。
澳洲咖啡馆业主和咖啡师协会主席David Parnham表示，市场上大多数浓缩咖啡混合豆中都使用了巴西咖啡豆，巴西的收成问题对澳洲消费者来说尤其糟糕。他说，多年来咖啡馆一直犹豫是否要将不断攀升的成本转嫁给顾客，其实咖啡早该涨价了。
Parnham说，白咖啡售价四五年来一直保持在4澳元左右，他认为这是因为疫情期间老板害怕涨价会丢失顾客，长期以来一直在吸收上涨的成本，如运费涨了5倍。
St Ali Coffee Roasters咖啡店总经理Lachlan Ward认为，咖啡馆对于咖啡提价的犹豫即将结束，工资、水电费等一切都在涨价，没有理由不将这些成本传递给客户。
责任编辑：李欣然
