【大纪元2023年01月03日讯】（大纪元记者Marnie Cathcart报导/楚方明编译）最新民调显示，近70%的加拿大人认为，餐厅服务员希望得到小费，但并不是努力工作以争取小费。大多数受访者愿意给勤快、热情、服务周到的服务员小费，或给更多小费；相反的，就算在餐厅坐下来，但看到服务员又闲又冷漠，超过3成的加拿大人表示会离开餐厅且不给任何小费。
当提及“现在的餐饮服务员只希望得到小费，但并不努力工作”这个说法时，46%的受访者表示有点同意，21%的人表示非常同意。
餐厅小费
调查还询问了受访者，在哪种情况下，如根据服务质量和餐厅繁忙程度，可以给服务员小费。只有21%的受访者表示，如果餐厅异常繁忙且提供的服务良好，他们会支付20%～25%的小费。
然而，如果这样的餐厅服务出色，更多或26%的受访者表示会给20%～25%的小费， 10%的受访者甚至会给26%或更高的小费；但最高比例或32%的受访者表示，只给 15%～19%的小费，而4%的人表示根本不会给小费。
咖啡店小费
去年12月30日发布的调查发现，虽然43%的受访者表示从不在Tim Hortons等咖啡店给小费，但15%的人表示，一直在咖啡店给小费。
问及当繁忙、但并非特别繁忙的餐厅提供出色服务时，20%的受访者会只给10%～14%的小费，34%的人会给15%～19%的小费，26%的人会给20%～25%的小费，8%的人会给26%或更多小费。同样，4%的受访者表示不会给小费。
对于不繁忙的餐厅，37%的受访者会为出色服务支付15%～19%的小费，而服务质量只是好并不出色时，只有34% 人给小费。
以上结果基于 调查公司（Research Co.）的一项在线调查，该调查向1,000名成年人询问了有关2022年12月10日至12日外出就餐、送餐和快餐等服务小费的问题。
值得注意的是，加拿大税务局（CRA）希望服务员将所有小费报为应税收入。但是，现金小费不可追踪，并非所有服务员都会报告这些小费。而当客人通过银行借记卡或信用卡付小费时，这类小费会被销售点系统记录下来，并且可以追踪。
差劲的服务
调查表明，对于低于平均水平的服务，加拿大人并不羞于拒绝给小费。如果服务员明显不忙，31% 的受访者表示不会给小费。另外30% 的人会留下1%～9%的小费，而 25%的人仍然会留下10%～14%的小费。
在人手明显不足的环境中，服务又低于平均水平，9%的受访者根本不会给小费，而36%的人会留下10%～14%的小费，28% 的人会留下15%～19%的小费。
一般来说，对于任何环境中的平均服务水平，大多数加拿大人会留下14%或更少的小费，41%的受访者表示会留下 10%～14% ，20%的人会留下1%～9%，7%的人不给小费。
Research Co.总裁马里奥·坎塞科 （Mario Canseco）在新闻公告中说： “2/5或40%的55岁及以上的加拿大人，在餐厅坐下来后，如果发现服务员空闲又冷漠，他们会离开，且不留任何小费。”“在35至54岁和18至34岁的加拿大人中，会这样做的人，比例分别为29%和24%。”
到餐厅点外卖小费
调查发现，54%的加拿大人 在餐厅点外卖时不给小费，20%的受访者表示给的小费少于10%。
同样，53%的受访者表示，他们在去外卖小吃店时从不给小费。几乎一半或49%的受访者在光顾自助餐厅、48%的人在需自点自取餐厅、43%的人在咖啡店，从不留下小费。
然而，15%的受访者表示，一直在咖啡店给小费，16%的人在大部分时间会给小费，25%的人有时给费。
在给住处或办公室送餐方面，29%的受访者表示，会给1%～9%的小费，而 40% 的受访者给10%～14%的小费。
调查公司说：“1/3或33%的加拿大人 认为，在任何情况下，即使服务不好，都应该给送餐员小费，在18至34 岁的人群中，有这种看法的人，比例上升至41%。”
在接受调查的加拿大人中，约70%的人认为，如果送餐员的工资更高，就不需要给小费。
70%的受访者人，其中25%的人强烈同意 ，45%的人有点同意， 服务员仅凭薪水赚不到足够的钱，因此给小费很重要。
责任编辑：文芳
