【大纪元2023年04月13日讯】（大纪元记者王兰多伦多报导）从事餐饮业的企业本周在多伦多召开的加拿大餐馆展会（Restaurants Canada Show）上讨论如何适应加拿大已经实施的一次性塑料禁令。
加拿大的餐饮业是许多因加拿大政府的塑料禁令而不得不进行调整的行业之一，包括更换塑料袋、餐具、搅拌棒和吸管，已经生效的塑料禁令是加拿大到2030年实现零塑料垃圾目标的一部分。
企业现在将不得不转向非一次性塑料替代品，而加拿大LEAF是一家试图帮助实现这一转变的非营利组织。
“禁令于2022年12月生效，所以现在正处于过渡期，企业现有的任何一次性塑料都可以使用，直到用完，你将无法再购买。”加拿大LEAF的教育和环境资源协调员黄（Vicky Huang） 说，“这肯定会影响食品服务行业，我们工作的重要组成部分就是为企业提供指导，而不是被这个禁令吓倒。”
她表示，包装包括食品包装和外卖容器、餐具，所有这些都是加拿大塑料垃圾的最大来源之一。
据黄说，全国每年浪费超过300万吨塑料，每人约125公斤。
“只有9%的塑料被回收，尽管我们希望有更多。”黄说，“现在有可降解的替代品，有可重用的替代品，有可重用的容器项目。”
一些加拿大公司已经在考虑绿色解决方案，例如获得加拿大LEAF认可的供应商创绿公司（ Greenovation）。
“我们的产品是由落叶制成的，所以它只是干叶蒸压。”创绿公司管理合伙人金丹·沙（Chintan Shah）解释说。
多伦多的餐馆展还展示了一次性塑料的替代方案，例如可重复使用的容器项目和可降解材料选项。
责任编辑：严枫
