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五峰五月桃上市 走访原乡品尝香脆甜桃正对时

新竹县五峰乡的五月桃正值产季,清脆香甜,美味值得品尝。图为果农林茂胜示范采果。(林倩玉/大纪元)
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【大纪元2023年5月25日讯】(大纪元记者林倩玉台湾新竹报导)新竹县五峰乡因拥有得天独厚的高山地形及气候条件,孕育出的“五月桃”清脆香甜,现在正值产季。为了协助果农推广,五峰乡公所特别举办“五峰蜜桃森林遇”系列促销活动,5月底及6月初连续两个周末在清泉头目广场登场,五峰乡长秋维书欢迎大家走进原乡尝鲜。

秋维书表示,五峰乡的五月桃种植面积约为15公顷,年产量达20吨,属精致轻型农产业,农民坚持以友善耕作模式,与永续环境发展健康的理念种植,让五峰乡的五月桃更显珍贵。今年因雨水少,产量比往年多三成,产季也较长,甜度最高可达15度,每一颗都清脆香甜,美味绝对值得大家细细品尝。

今年雨水少,五峰乡的五月桃产量较比往年多三成,产季也较长,甜度最高可达15度。
今年雨水少,五峰乡的五月桃产量较比往年多三成,产季也较长,甜度最高可达15度。(林倩玉/大纪元)

果农林茂胜也教大家如何挑选五月桃。他说,五月桃比水蜜桃香气更浓,口感也较脆,七到八分熟、蒂头新鲜,蒂头的周围摸起来硬硬的,最为美味。

(图右)五月桃长至七到八分熟、蒂头新鲜,蒂头的周围摸起来硬硬的,最为美味。(林倩玉/大纪元)

秋维书提到,往年的促销活动都办在人潮较多的都市,现在疫情已经趋缓,加上中央提倡开放山林政策,今年决定将活动留在乡里举办,除了可以带动温泉、民宿、餐饮、露营、观光等事业,其它的农产品亦可一并促销,以提升产品竞争力,增加农民收入。

秋维书说,“五峰蜜桃森林遇”促销推广系列活动将在5月27日、5月28日及6月3日、6月4日连续两周,在乡里的清泉头目广场举办,除了品尝五月桃,还有搭配促销地方农特产品,并有精彩的原民艺文表演及闯关等活动。此外,他还推荐游客走访张学良故居,到清泉泡温泉,或到临近的观雾游憩区走走。五峰乡群山环绕,蕴含着原住民族的文化与传统,五峰乡的美,值得驻留!

五峰乡长秋维书(左)欢迎大家走进原乡品尝鲜甜的五月桃。
五峰乡长秋维书(左)欢迎大家走进原乡品尝鲜甜的五月桃。(林倩玉/大纪元)

责任编辑:昌英◇

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