【大纪元2023年08月01日】（大纪元记者刘海英多伦多报导）由于夏季大米欠收，印度上周禁止向包括加拿大在内的贸易伙伴出口非印度香米。专家表示，印度的大米禁令对市场影响较小，而且大米市场价格还在下降。
印度政府上周四表示，季风降雨损害了农作物，禁止出口非巴斯马蒂大米。
在加拿大各地，人们对此看法不一，一些杂货店老板说有大量非巴斯马蒂大米库存，而其它地区则必须限制顾客的购买数量，以防止囤货。
在加拿大，并没有因大米禁令而被抢购一空的广泛报导，但在美国，大米禁令引发了人们爬上货架去拿库存产品并争夺大米的场面。
勿恐慌性抢购大米
一位经济学家表示，印度大米欠收，不应引起消费者恐慌，但在COVID-19大流行后的世界中，人们的心态发生了变化，当某种产量可能出现短缺时，许多人会转向囤货。
新布伦瑞克大学经济学教授乔杜里（Murshed Chowdhury）在接受CTV采访时表示：“在疫情之前，这种情况并不那么普遍。在疫情之后，我们就看到了很多这样的事情。”
加拿大统计局数据显示，大草原省份、安省和海洋省种植野生稻，并将部分产品出口到美国、德国、中国和台湾。
印度是世界上最大的非巴斯马蒂大米出口国之一，今年1月至5月，印度向加拿大供应了价值近300万元的产品。这相当于加拿大大米进口总量的6.3%左右。其它主要供应商包括美国、台湾和泰国，它们向加拿大供应的大米比印度还多。
乔杜里表示，消费者不喜欢改变习惯和品牌，并且可能会因为偏爱来自印度的特定非巴斯马蒂大米而囤积大米。
乔杜里说：“从这种情况来看，目前将会出现恐慌性购买，但我预计这种情况不会持续太久。”
印度农民每年种植两次水稻，虽然夏季欠收，但秋季大米可能缓解供应短缺。
“如果印度下个季节有好收成，他们肯定会迅速取消这一禁令。”乔杜里说。
印度大米禁令对市场影响不大
达尔豪斯大学教授兼该校农业食品分析实验室主任查勒布瓦（Sylvain Charlebois）表示，到目前为止，市场并未受到印度大米禁令的影响。
“当你观察世界市场时，大米价格实际上自上周以来一直在下跌，而不是上涨。”“这意味着无论印度发生什么，大米都会找到进入不同市场的方法。”
查勒布瓦把印度的大米禁令与俄罗斯取消黑海谷物协议进行了比较，认为对市场影响不大。
他表示：“包括加拿大在内的世界不同地区的零售业出现库存积压，似乎主要是由于消费者的担忧造成的。”
“目前的情况至少看起来更像是戏剧性的，而不是实际的经济问题。”查勒布瓦说。◇
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