【大纪元2023年09月04日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）高雄市农业局赠送的一批种子，左营区新上国小突发奇想，让教室的窗外就是农田，推动长达9年的“教室小农”食农教育，受到全台校园关注。最近由老师赖秋江、校长王彦嵓共同撰写成书《一步蔬果·小农杂学力》，完整记录九年来校园推动食农教育历程最前线纪录。
《一步蔬果·小农杂学力》将历经5代的教室小农教学所有照片与文字整理成书，由幼狮文化出版，是目前最完整记录的食农教育前线实务书，更是第一本校园食农全纪录，里面包含了12堂食农课程及六项农作知识补给 ，更结合了永续发展的SDGs实践于小农日常中。
《食农教育法》在2022年通过，许多学校与老师脑力激荡，将食农教育融入校园中。本书两位作者皆长期耕耘教育界，赖秋江为“未来教育TAIWAN100”得主，曾著有畅销书《玩转语文课》《动动文字》及热销桌游《动文字》《动成语》等；王彦嵓为艺术贡献奖得主，有“点子王校长”之称，秉持历任优质校长办学精神，大力支持与推动食农教育与美感校园。
担任本书审定的有机农园负责人李法宪在推荐文中提到，作者能在都会型学校的有限条件下，一步步将食农教育课程内容从基础种植体验，延伸到环境、饮食、美学、文化等不同教育面向，还开外挂兼容异国美食文化体验、味觉体验、生态营造、行销、设计、品牌等，甚至跨领域学习时下最新的SDGs议题等。
儿童文学作家陈郁如都说，阅读这本书，绝对可以在文字间感受到这些农作物带来的美好经验。作家及诗人吴晟更形容这是一趟农小白种植奇幻之旅。
本书详实记录如何开启校园小农的“食农食代”，带领学生、家长从走廊菜圃到教室餐桌，再到云端虚拟网路社团、群组分享，让家长也能在家“云体验”小农种植过程。与家长连动，共同收集善用教室、家中废弃物，让设计美学与环保概念真正落实到生活之中，使亲子关系透过小农活动更为紧密。◇
责任编辑：黄善
