【大纪元2024年04月28日讯】（大纪元记者廖素贞云林报导）云林县政府农业处与云林县农会26日共同在二崙乡浊水溪畔办理一场夏日盛果食农体验活动，邀请林内乡民生国小师生一起参与，体验采西瓜的乐趣，同时认识西瓜的成长过程及瓜农的辛劳！
每年的4-5月份在云林浊水溪畔沙地可以看到满地的繁星，那就是夏日最受欢迎的西瓜，这次活动特别邀请二崙西瓜达人廖营余担任食农讲师，带领小朋友认识孕育西瓜的浊水溪沙地特色、了解西瓜从育苗-定枝-整蔓-授粉-留果-采收生长的历程，再由民生国小师生在浊水溪沙地上摘瓜，体验瓜农的日常，以瓜农摘采西瓜后需要合力抛接将西瓜放上运送车为发想，让学童以合力抛接、传送西瓜为游戏，体会农田生产运送的辛劳，珍惜粒粒皆辛苦，每一份水果、粮食都是农夫辛勤的呵护，才有甜美的瓜果可以享用。
参加的师生表示不管在夏日大太阳底下或像今天下雨天走在浊水溪沙地上采瓜，真的好辛苦，而且西瓜种植及生长期间，除了要定枝-整蔓-授粉-留果外，还要面临气候挑战，最后采收更是辛劳，清晨就开始，当吃到自己亲手采收的西瓜，那口满满的香甜，才真正感受到农夫辛劳后获得盛果的成就感。
民生国小蔡正龙校长表示，林内位于浊水溪上游，这次活动可以让师生们认识上游与下游土壤与作物的差别，又可以享用云林县农会提供白水咖啡选用麦寮小麦、褒忠越光米、二崙蔬菜等在地食材之黑胶炖饭给师生们品尝，配上新鲜的西瓜及好喝的西瓜汁，师生们超喜欢。
县府农业处表示，为让大家能深刻了解“食物、土地、农业”的连结，进一步了解实际耕作、认识作物、生活文化及安全农业之重要性等，会持续与农会、学校、社区、农民、食农场域合作推动食农教育，让大家更认识农民的用心及努力。
农业处：好吃的西瓜就产自我们云林浊水溪的河床，欢迎大家5月4日上午来二崙自强果菜市场参加西瓜节活动，来二崙走走看看，品尝、选购好吃的西瓜。
责任编辑：陈玟绮
