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全球烈酒大赛 墨尔本产威士忌大放异彩

图为一家酒厂的威士忌生产线。示意图。(Jeff J Mitchell/Getty Images)
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【大纪元2024年05月30日讯】(大纪元记者万梓清墨尔本编译报导)在今年的“旧金山全球烈酒大赛”(San Francisco World Spirits Competition)中,墨尔本Starward Whisky酒厂生产的一系列威士忌击败了全球5500多个参赛作品,一举荣获了8枚白金奖牌、13枚双金奖牌和13枚金牌。

因此,该酒厂成为全世界第一家在全球烈酒大赛上获得白金奖牌最多的酿酒厂,也是全球唯一一家在这一著名比赛中获得至少13枚双金牌的厂家。

据《太阳先驱报》报导,Starward Whisky酒厂生产的单一麦芽威士忌(包括Nova和Octave两款)获得了白金奖;Two Fold威士忌、Solera威士忌、HER Honeycomb威士忌和Ginger Beer姜汁啤酒均获得了金奖。

这样的获奖结果令该公司创始人维泰(David Vitale)颇为吃惊。他说:“一开始我只有一个简单的愿望,那就是生产一款价格非常亲民的澳洲威士忌,使我们可以自豪地向全世界提供这种酒。”

“在我们实现最远大理想的过程中,墨尔本这个充满激情的小团队不敢奢望这样的奖项,但现在它却变成了现实。”

就在获奖的几周前,Starward Whisky公司刚翻新了其位于墨尔本港(Port Melbourne)的总部,新增了一个餐厅和酒窖门店,聘请特雷纳(Drew Traynor)担任全职主厨。

责任编辑:李欣然

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