【大纪元2024年06月28日讯】（大纪元记者李梅综合报导）6月23日（周日），位于旧金山购物中心的一家经营了三十多年的麦当劳门店宣布永久关闭。这是又一店主在加州快餐业员工最低工资上调后，因经营成本压力而采取行动。
麦当劳特许经营商兼罗德里克食品（Rodrick Foods）首席执行官斯科特·罗德里克（Scott Rodrick）在店门上张贴了一则声明。“我和整个团队很高兴为该社区服务了三十多年，很感激能作为您日常饮食中的一部分（选择）。”声明说，“所有有价值的团队成员都获得了继续与我们餐饮公司在其它地方合作的机会，希望您光临其它店或在网上点外卖。”
罗德里克还拥有另外17家麦当劳门店，他的父亲是1960年代第一批麦当劳特许经营商之一。关店前，他曾考虑提高菜单价格、缩短营业时间，最不想做的是裁员，但过去一年中，他未能与房东达成双方都同意的协议。
“房东对每平方英尺租金的坚持、高房地产税，以及购物中心的高收费，让（我们）做出艰难却又明确的关店决定。”罗德里克表示，“加州经济格局的变化前所未见，加上一系列不合时宜的立法，大大缩短了餐厅延续下去的道路。”
从4月1日起，依照新法案，加州将快餐店员工的最低时薪从16美元上涨至20美元，快餐店经营商随之纷纷提高快餐价格。据雅虎财经，5月份全州外出就餐成本上涨4%，快餐店菜单价格从去年9月到今年4月上涨了10.12%。
另据数据分析平台Placer.ai，加州麦当劳门店数量约占全美的9%，其4至5月的客流量比全美门市同期平均少2.48%。麦当劳首席执行官克里斯·肯普钦斯基（Chris Kempczinski）评论说：“（这）很大程度上是由于加州发生的事情造成的。在全国范围内，我们预计劳动力通膨率将达到较高的个位数（百分比）。”
不只麦当劳，加州其它一些快餐连锁店5月的客流量也有所下降，包括汉堡王（Burger King，-3.86%）、温迪（Wendy’s，-3.24%）和汉堡快餐店In-N-Out（-2.59%）等；奇波雷墨西哥烧烤店（Chipotle Mexican Grill）的价格提高了6%～7%， 4月和5月的客流量低于全美门店平均水平。
由于企业的劳动成本增加，一些批评者希望州长纽森重新考虑提高最低工资的法律。加州商业与工业联盟贸易组织（CABIA）表示，自去年秋天这项立法以来，加州裁减了近1万个快餐业工作。其主席兼创始人汤姆·曼佐（Tom Manzo）说：“立法者需要醒来并支持加州的就业创造者，而不是惩罚他们。”
巴布森学院（Babson College）塔里克·法里德特许经营研究所（Tariq Farid Franchise Institute）执行董事阿布·伊格拉姆（Ab Igram）认为，最低工资上涨真正的影响将体现在未来几个月。他表示，会密切关注“三个月后、六个月后、九个月后其对加州品牌的客流量影响”。
由州议会民主党人提出的AB1228立法，将快餐店员工的最低时薪从16美元提升至20美元，适用于在全国有60间分店的连锁快餐店，估计有50万名员工受惠。该项立法的用意，是向大型连锁快餐店的员工提供可以养家的“生活工资”，因为他们中的许多人并非传统意义上的青少年兼职者，而是肩负家庭重担的成年人。◇
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