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【大纪元10月10日报导】(据中广新闻报导)4分16秒
台湾咖啡的美味，需要您亲自品尝后才能体会，十月十日起到十一月二日在云林古坑登场的２００３台湾咖啡节，将可让民众品尝到道地的台湾咖啡原味。
台湾产咖啡吗？或许有人觉得陌生，其实早在荷兰占据台湾时代，台湾就有咖啡的种植，并在日据时代发扬光大，当时全台三大咖啡产地，包括云林县古坑荷苞山、台中县蕙荪农场及花莲瑞穗农场，不过随着时代的变迁，咖啡产业也就逐渐没落，而为了发扬产地文化，近几年来，在古坑公所及大华山地区咖啡业者的经营下，“台湾咖啡”文化又再度兴起；因此，云林县政府与古坑乡公所今年携手扩大举办２００３年台湾咖啡节，希望藉由系列活动，宣示、发扬在地的品牌，行销云林县观光文化产业。
云林古坑目前所种植的台湾咖啡，是以阿拉比亚品种为主，面积约有四十公顷，主要集中在华山地区及荷苞山地区，而为了推广在地的咖啡产业，古坑乡农会也将台湾咖啡申请“加比山”的商标对外行销，由于风味独特，品质受肯定，国内某知名饮料厂还以此名称打广告，虽然造成了农会的困扰及微词，不过也证明了台湾咖啡的市场接受度。
十月十日起登场，为期近一个月的２００３年台湾咖啡节，各项活动分布在古坑乡剑湖山及整个大华山地区举行，为了让民众参与活动时能有所目标依寻，主办单位也设计了精美的导览手册，让爱好咖啡的民众，只要按图索骥，就能在活动期间一探“台湾咖啡”的原貌，以及体验“台湾咖啡”香醇甘美的原味。
２００３台湾咖啡节活动，内容包括有“华山论豆”台湾咖啡评鉴、台湾咖啡烹调教学、台湾咖啡大街、华山小夜曲及世界咖啡博览会等；相信远道而来的民众，除了可透过活动了解台湾咖啡的历史外，更可利用这次难得的机会欣赏云林县璀灿的夜景，相信绝对不虚此行。（高庆鸿１００７）
