【大纪元10月28日报导】（中央社记者卢健辉香港28日电）香港近日发现有菜市场出售染色黄花鱼后，当局立刻收集市面上的黄花鱼进行化验，今天公布的化验结果，证实其中两个样本含染色料。
香港食物环境卫生署发言人表示，食环署共抽查市面二十七个黄花鱼样本进行化验，其中两个由土瓜湾街市一处鱼贩抽取的样本，含酒石黄及日落黄FCF两种黄色染料。而在其他地区街市抽取的另外二十五个样本，则未发现含有染色料。
发言人指出，根据“食物内染色料规例”，酒石黄及日落黄FCF为准许添加在食物内的染色料，但法令禁止在未经烹煮及未经加工处理的鲜鱼加进染色料。
发言人说，食环署会继续留意有关情况，并提醒零售商不可在出售的鲜鱼中加入染色料。
