【大纪元11月13日讯】自由时报记者周幸叡／台北报导．摄影
农家生活对居住都市的孩童而言，早就是天方夜谭了！
离开空调房间，大口呼吸充满芬多精的清新空气， 让看惯电视及电脑萤幕的眼睛尽情远眺蓝天绿树，尽管只有半天，灌输进去的能源却是无限。
亲子着便装携手到“绿竹园”赏竹、健行；在“八连溪”溯溪、烤肉； 或是到“田心子”学习用古老大灶生火煮食。
不同的乡村体验，串连起亲子共同的回忆，在成长过程中写下无价的一页。
09：30～13：00 游农园、用中餐
13：30～14：30 名人文物馆
日前开幕的台湾三芝游客中心及名人文物馆，占地两公顷，内部陈设北海岸景点介绍、多媒体放映室等，是畅游三芝及北海岸的最佳导览。这里空间宽广，也是不错的休憩站。值得一提的是，其中附设的名人文物馆，详细介绍了在台湾历史具有重要意义的三芝人，如前总统李登辉、台湾第一位医学博士杜聪明、知名音乐家江文也、民主运动家卢修一等。名人文物馆走一趟，小朋友就等于轻松上了一堂历史课。
14：30～14：45 踩水车
走出游客中心，记得过街到另一边去，这里有一个很好玩的庞然大物──水车！
为什么会在这里摆一座大水车呢？原来以往三芝的农民常利用水车来灌溉，可惜现在已不多见。复原后的水车，直径两公尺多，不断滚动源源载送水，小朋友看了一定很喜欢！
14：55～15：10：源兴居
源兴居是前总统李登辉的故居，旧名王厝，是早期为防御盗匪、土着，于开垦之初形成的聚落。
三合院造形，门前有一大片空地，可以想像往昔大人在此谈天、晒谷，孩童一旁嬉游的盛况。每年农历新年，李前总统还会回来发红包，也是在这片空地上。
15：50～17：00
艺术村圆山窑三芝的好山好水，吸引许多艺术家进驻。艺术村的圆山窑窑主江有庭，专攻天目烧创作。天目烧是源自宋朝的天目茶碗及茶道。经过十多年的钻研，江有庭自创的彩色油滴天目，可以呈现七彩及紫、金、银等色泽，于是统称为“藏色天目”。
来这里除欣赏茶碗作品外，如果窑主有时间，务必要和他用天目茶杯一起喝茶聊天，听听他谈有关藏色天目的彩色世界与天象纹样。从陶艺到宇宙人生、从美学到禅意，必有另一番收获。
17：40～19：20 二号仓库、晚餐
这是有关废弃米仓生命沿续的故事。原本报废的仓库，在当地艺术家协助下，转换成人文艺术餐厅。馆内外处处可见艺术家琢磨的痕迹：外墙陶壁设计、内部艺术家们的陶砖、木雕及陶塑作品，甚至厕所内的陶砖，都有他们的巧思。
另外，当初仓库拆下来的碾米轮轴与输送槽木板，被重新组合置于广场，成为餐厅最炫的招牌。用餐前可得好好逛逛才不虚此行喔。
19：30～19：50 一号仓库买纪念品
用完餐，前往隔壁的一号仓库逛逛，顺便买些三芝农特产品回家。比二号仓库老七岁，一号仓库建于民国二十五年，改装后成为三芝农业、人文互动窗口。有时展览当地素人雕刻作品，或是艺术工作者联展，还贩卖三芝农特产品，有一系列山药制品、陶土DIY昆虫等，还有好吃的现烤山药Q饼及现蒸山药小馒头。
绿竹园休闲农庄
取名“绿竹园”，除园区有一大片竹林外，竹子种类更多达九种：绿竹、桂竹、麻竹、箭竹、火管竹、刺竹、观音竹、牛屎竹和长枝竹！难怪园主简景松总爱笑称这儿是“九竹”文化村。
竹子的功能可不仅是让游客观赏学习，还可以DIY制作童玩竹蜻蜓或鸟巢。还有一个可爱的“伤脑筋”──就像人形一般，一摇晃，两边垂吊的小木头立即敲敲头，一副伤脑筋的样子非常逗趣。园内展示一个古老捕鼠器，乍看像是两根竹子绑成九十度，再由绳子绕成一个直角三角形，简单架构却是捕鼠利器，老鼠一触动机关，瞬间就被箝住。
大片的竹林间辟出一条步道，约走五百公尺就可轻松上到山顶，远眺海景。步道中途还有一座鸟园，如黄金般闪耀的金鸡、高雅的白冠鸟，以及珍珠鸡、荷兰鸡、日本鸡等，让大小朋友看得津津有味。
开园时间：9:00～22:00
地址：台北县三芝乡茂长村51号。
电话：（02）86351639
费用：入场免费。DIY部分：伤脑筋65元、鸟巢100元。
用餐：供应合菜，也可单点。
八连溪教育农园
车子越往八连溪里头钻，越让人有种寻访桃花源的感觉。六千坪的腹地上，有潺潺的八连溪巧妙地流过奇岩怪石，点缀在周边的是野香蕉、冷水麻、五节芒、山黄麻、姑婆芋及野桐等各种溪流植物。坐在露天高台往下望，清幽禅意源源不绝。引溪流而成的小湖有锦鲤悠游、白鹅戏水，往湖里一看，溪虾、螃蟹、小鱼样样不缺，生意盎然。
湖边生态区也是农园的露天植物教室，可以跟着园主吴松燃走一圈轻松学习：开着小白花的鸡蛋花，长得像玫瑰的竟然是复瓣凤仙花，银杏树也分雄雌哦！园区种的银杏在叶片底下有一个像臀形凹缝，这种的是雌树。还有开着嫣红粉彩花朵的高山水蜜桃花，花期一直维持到农历一月。
农园里的热门活动有烤肉、露营，前者须渡溪到另一头去，体验犹如在原始森林里般的探险生活；后者到了晚上还可以进行抓虾余兴节目，保证都是都市小孩难得的经验。
开园时间：9:00～20:00
地址：台北县三芝乡圆山村内柑宅3邻24号。
费用：入场免费。但若携带外食，每人酌收清洁费100元。园内也供应餐点，无最低消费额限制。可自带烤肉用具入园烤肉，场地费每人100元。
用餐：供应合菜，也可单点。
田心子教育农园
脑筋很久没有急转弯了吗？来田心子动动脑吧！
田心子听起来很甜蜜，其实是地名，有一大片柚子园，手一伸，硕大柚子随手可得。园里有两间草寮，正是园主郑美华的特殊教室。里面放了很多古早生活器物，有古早碗、古早冰箱、以糯米和石灰做成的屋瓦等。最醒目的是造型奇特的大灶，早期农家以它做为炊煮工具，必须用吹管生火，再适时开关灶门控制火势。考试第一关就是生火煮玉米，等你武的过关了，接下来考文的，小心被考倒喔！
第一题：“阿嬷谁管？”答案是：“公馆”！再来：“幼稚园招生”，原来是“老不收”（老不修）！第三题要修过台语课：“火烧竹林”，结果会“无竹壳”（音如不确定之意）呢！脑筋动起来后，再来学点气象谚语：“三日雾不止，大风一定起”、“九月风台无人知，九月风台惨歪歪”。不仅念起来顺口，对照今年九月风灾，真有几分贴切！
开园时间：10:00～18:00
地址：台北县三芝乡兴华村田心子33号之2。
电话：0935066261
费用：入场免费；DIY部分：柠檬香茅草香包每人50元、现场挖地瓜每斤20元、以古早灶煮地瓜每人50元。
用餐：供应多人数食用的农夫餐，须先预约。
山药佛跳墙
三芝的山药好吃，加入佛跳墙里更美味！尤其在微冷的秋天，来盅热热的山药佛跳墙，饱了口福也暖和了心头。
哪里吃：二号仓库
多少钱：套餐130元
山药起司蛋糕
起司蛋糕不稀奇，但吃到口里却嚼出小块的山药，中和了甜味、增添了嚼劲和口感，也吃尽山药的营养，大大减低吃甜食的罪恶感。
哪里吃：二号仓库
多少钱：一片60元
山药黄金地瓜酥
一道考验油炸真工夫的菜。炸得酥脆的金黄色外表，一切开来，就看到白色山药、紫色芋泥和黄色地瓜构成，美得赏心悦目。一入口，酥脆加上松软、甜而不腻，让人很快就想再挟一个。
哪里吃：绿竹园
多少钱：一个10元
柚子鸡汤
别误会，这不是在鸡汤里添加柚子果肉，而是以柚子叶熬四个小时后，再加枸杞、红枣炖鸡做成，汤头看似浓腻，喝起来却相当清爽甘甜。
哪里吃：田心子
多少钱：共10道菜的“农夫餐”，有柚子鸡汤、柠檬香茅排骨等，2500元。
顺道提醒
◆为了量身打造适合自家的行程，建议最好能事先打电话预约。
◆台北县三芝乡农会于11月21日推出三芝、石门一日游，费用每人890元，洽询电话：（02）26363111转推广股。
◆相关资讯洽询：
1.台北县三芝乡农会：（02）26363111。
2.北海岸及观音山国家风景区管理处：
（02）26364503。
3.二号仓库：（02）26361052。
4.名人馆：（02）
5.圆山窑：（02）26372299。(http://www.dajiyuan.com)
