广州路边烧烤肉肠肉丸含致癌物严重

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【大纪元12月15日报导】(中央社台北十五日电)据广州“金羊网”报导,针对广州街边烧烤档所用的肉肠、肉丸等食品中检测出致癌物严重超标的现象,广州市工商局会同荔湾区工商局、质监局执法人员对生产厂及批发点展开突击行动,当场封存十余吨有毒肉制品。

报导指出,名为“大华食品加工场”的肉肠生产厂及名为“广利肉丸店”的销售点均证照齐全,其实为同一老板所有,形成了“产销一条龙”。

加工场面积约一千平方公尺,分为加工制作区与冷冻区。里面污水横流,除大量制造肉肠外,还生产牛肉丸、猪肉丸、香菇贡丸等十多个品种。

在该工场近二十平方公尺大小的冰库内,几乎堆满了牛筋丸、牛肉丸、鸡腿等肉类制品。执法人员估计有十余吨之多。

肉丸店里一名伙计透露,烧烤档用的多数是牛肉丸和热狗肠。这种所谓的“台湾热狗肠”每天至少要卖七、八百斤,而所有肉制品则有七、八吨。

广州工商部门工作人员在店内发现了一批包装袋上没有任何标志的肉类加工成品,其中一种红色包装的火腿肠就是烧烤档主们最热衷购买的品种。

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