【大纪元2月13日讯】时值中国农历元宵节，人们在庆贺新始之年第一个月圆之夜的时候，在陕西省西安市却发现了“毒元宵”。根据西安工商部门对市场上销售的元宵抽查结果，有两成的元宵含明令禁止使用的有毒化工原料硼砂。
元宵节前夕，西安市工商部门在对市场上销售的元宵进行现场快速检测后，发现两成多的元宵粉中，添加了禁止使用的化工原料—硼砂，其中有20%的有毒元宵在超市销售，60%为街上临时支摊销售。加入硼砂会使元宵卖相更佳、口感更好。
中国新闻网2月12日引述西安工商部门的工作人员介绍说，硼砂是一种具有危险毒性的化工原料，加在食品中起防腐、增加弹性和膨胀等作用，连续摄取会在体内蓄积。食用后，会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。成人致死量为十五克，婴儿致死量为二至三克。添加了硼砂的食品，从外观上无法分辨，中国禁止在食品中使用。
陕西省食品安全委员会已发出通知，要求在全省范围内清查含有“硼砂”的食品，对以元宵、水饺肉馅、粽子、糕点等食品为重点进行市场检查。
报导尚未提及是否已发生因食用含“硼砂”元宵中毒的事件。
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