【大纪元5月16日报导】（中央社记者卢健辉香港十六日电）广东省有些农村，近来再次出现利用废渣废料晒私盐，本应至少蒸发十多次才合格的制造工序被简化成一次。
据“南方日报”今天报导，湛江市有关部门透露，该市日前在某地下加工点成功查获来自徐闻县私晒盐八吨，经初步化验证实该批私晒盐中含有对人体致命的亚硝酸盐严重超标，从而制止了一起群体食盐中毒事件。连日来，珠海、中山、汕尾、肇庆、云浮、阳江等地，对食盐加工生产领域、食盐市场流通领域和酒楼食肆的用盐情况进行了大规模的排查，堵塞漏洞。
盐业专家指出，一般合格碘盐在制作过程中需要蒸发十到十三次，通过这个蒸发过程才能把盐中的杂质和重金属去掉。而在有些农村，一些不法商人将本应丢弃的制盐废渣废料收集起来重新蒸发新盐，需要十多次的工序被简化成一次，这样就导致私盐中重金属超标严重，人食用后将会对身体造成损害。
据不完全统计，进入五月份以来，全省已经对五百多个乡镇、村和一百多所中小学校进行了食用碘盐防治碘缺乏病、促进智力健康发展的宣传，派发宣传单张十万多份，并出动二千人次，巡查和检查盐业市场八百多次，捣毁地下食盐加工窝点和非法分销中心二十多个，收缴制假工具和销毁私盐一大批，同时对有关的制假贩假人员进行了公开处理。
