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【大纪元5月26日讯】(大纪元记者黄蓄蔚／台南报导)端午节将近，行政院农业委员会农粮署南区分署，25日由分署长游胜峰，及台南县农会总干事吴正仁，举办米食飘香庆端午米食推广活动记者会，为推广如：后壁乡的兰丽米、六甲的夜光米、白河的大力米等台南地区纯净无污染的优质米。
南区分署长游胜峰表示，稻米是生活中不仅是粮食，也是一种美食，自WTO开放进口米充斥市场，在政府与稻农的努力如台南后壁乡的兰丽米、六甲的夜光米、白河的大力米等均能在米粮舞台站有一席之地，尤其六甲的夜光米已受日本人青睐与肯定。
台南县农会总干事吴正仁指出，台南位于嘉南平原稻米产量丰品质优厚，有台湾大米仓美称，过去都由外地粮商收购没有自己品牌，几年来在农会与产销班的努力，已朝高品质、更精致化及行销策略，渐渐建立品牌口碑。
粮食产业课长陈劲宇表示，台南也因有得天独厚的条件能种出好吃的米，由于来自肥沃的土壤和灌溉水的合乎水质标准，并着重品种和秧苗播种密度，以往总是重量不重质的插秧法及肥料的超量，导致影响产量与米的口感，其次在烘干技术也是关键因素避免米质受到破坏。
端午节前夕农粮署和农会亦精心策划节庆活动，订于27日、28日在台南假日农市举行包粽子、.牧草粿粽、.米蛋糕的亲子DIY，包粽子材料及优良米食促销特卖，有关稻米及米食相关资讯的品尝与趣味有奖征答。
现场有米食料理及传统口味小吃如油饭、珍珠丸子，米苔目、九层糕、黑糖糕等及农特产品展售，同时将怖置摆放难得一见的农具，主办单位表示，诚慹的欢迎利用假日全家同游农市。◇
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