探索民生植物 5月台北植物园登场

【大纪元5月4日报导】（中央社记者管中维台北四日电）吃饭、穿衣，民生植物与人的生活息息相关，但许多民众却不识庐山真面目。为了增进民众对民生植物的了解，行政院农业委员会林业试验所在5月的每个周日，于台北植物园内举办“民生植物大搜集”活动，引导民众探索多用途的民生作物。

林试所指出，民生植物是指经过人类栽培、改良与利用的植物，可分为食用作物，例如，禾谷类、豆菽类；特用作物，其中的纤维作物可制成衣料、纸张、草帽，油料作物的种子或果实可供作食用油、工业用油等；蔬果类，包括叶菜类、根菜类、果菜类。

林试所表示，目前台北植物园种植的民生作物以食用作物为主，例如，荞麦、小米、薏苡、甘蔗、黄豆、树薯等，同时栽种少量特用作物及香料作物。

林试所欢迎民众在5月份的周日前往台北植物园，专业志工将带领民众了解民生作物的特性。