【大纪元7月4日报导】（中央社记者李锡璋台中市四日电）中山医学大学附设医院一般外科为一名右上腹疼痛的三十多岁女子诊治，查出是慢性胆囊发炎，进行胆囊切除手术后，赫然发现胆囊内有四百八十五颗结石，让执刀医师姚忠谨感到不可思议。他说，少吃高热量及高油脂的食物才能减少胆结石的发生。
中山医大附医一般外科医师姚忠谨表示，一名三十九岁的女子为右上腹疼痛所苦，经医院检查，病因是慢性胆囊发炎。他为这名患者切除胆囊，打开胆囊有惊人的发现，胆囊中竟然装了四百八十五颗胆结石，这个数量在他二千多个相同病例中，是少数中的少数。
他说，较易发生胆囊结石的族群包括有家族病史、胆固醇过高、肥胖、多次怀孕、中年妇女、嗜高胆固醇食物、嗜油腻食物及嗜甜食者，而且女性的发病率是男性的二到四倍。
姚忠谨指出，胆囊内的胆固醇如果无法完全溶解会形成结晶，结晶相互聚拢后就逐渐成为结石，所以在胆固醇增多，或是溶解胆固醇的胆盐与卵磷脂减少时，较易发生胆结石。
他表示，要减少胆结石的发生，应少吃高热量、高油脂及高胆固醇的食物。
