材料：皮蛋3个、熟鸭蛋3个、鸡蛋4个
调味料：油、高汤2大匙、香油1匙
作法：
一、鸡蛋打入碗中，加入沙拉油、高汤搅和均匀。
二、皮蛋和熟鸭蛋去壳，切小块放入打好的蛋汁中搅和均匀，再放入蒸锅中，蒸上15-20分钟，取出待冷却切片，淋上一点香油即可食用。＠＊
三色蛋（摄影：林仕杰/大纪元）
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【缎妹美食坊】三色蛋
林缎妹
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三色蛋（摄影：林仕杰/大纪元）
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