【大纪元1月28日讯】(本报讯)为协助侨营餐饮烘焙业者或有意经营烘焙业者一套完整学习中西式糕点面包制作之烘焙课程，期能提升海外侨商在当地市场之竞争力，中华民国侨委会特举办“2008年台湾烘焙经营研习班”，本次活动时间订于2008年4月7日（星期一）至4月18日（星期五）。4月7日上午报到、下午开训，4月18日下午结训及学员赋归。4月13日（星期日）自由活动。
本活动实际研习课程11天，研习总时数合计至少85小时（包括烘焙实作与经营管理课程、专题演讲、本会共同课程、企业参访暨经营实务讲授、文化知性之旅、学员经验交流等）。
活动研习期间侨委会负担每位学员约新台币19,975元：包括研习期间学员学杂费、保险费、由侨委会安排之6餐餐费、企业参访及文化知性之旅等2日之交通费，至往返机票、返台后自行由机场往返研习（报到）及解散地点之交通费、住宿费及其他个人费用，则由学员自理。
学员报到时，侨委会委托承办单位代收学员全程参加研习保证金新台币5,000元，于课程结束后无息发还，但研习期间请假时数累计达课程总时数五分之一以上或无故缺课者，除有正当理由且经侨委会同意者外，不予发还，侨委会并得视情节通知退训，并列入尔后报名侨委会各研习班审核之参考。合格者于研习结束后，获颁侨委会结业证明书。
本项活动报名资格为海外烘焙证照者、烘焙业从业人员或有意从事相关行业人员。年龄25岁以上，60岁（含）以下，通晓中文，且近2年未曾参加侨务委员会开办各种经贸研习班。
名额有限，有意参加者请尽速向芝加哥华侨文教服务中心洽询报名(630-3232440)，以免向隅。报名时间自即日起至3月5日截止。
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