【大纪元11月3日讯】(大纪元综合报导)香港有饮食业工会昨日表示，接到两间大型连锁酒楼员工求助，指本月开始，各部门员工需减薪10%至20%，部分部门更要裁员。劳工及福利局局长张建宗表示，明白金融海啸，对饮食业造成冲击，呼吁劳资双方同舟共济，强调雇主九折支薪是不合法及不可接受，提醒雇主不可单方面减薪，劳工处会介入事件。
有工会指，已经收到两间酒楼集团的员工求助，指雇主以九折支薪，相信陆续会有酒楼以减薪方法减轻经营成本。工会呼吁酒楼从业员，若酒楼单方面更改雇佣条款，应尽快通知工会或劳工处。
饮食业联合总会副主席胡珠表示，受金融海啸影响，加上食品频频验出有问题，近两个月酒楼生意比平日下跌20%至30%，促请政府减免排污附加费，并带头减租协助业界渡过难关。
劳工处昨日表示，暂未接到员工求助，会密切留意饮食业支薪有无异样。
劳工及福利局局长张建宗指出，雇主单方面提出九折支薪是不能容忍及不合法的行为，提醒雇主不可单方面减薪，劳工处会介入，他会亲自跟进事件。
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