【大纪元4月1日讯】(据中广新闻报导)香港米价过去一个星期涨了三成，消费者因为担心米价续涨以及害怕有钱也买不到而抢购囤积，港府赶紧安抚，保证供应无虞。
香港的白米有九成都是从泰国进口，最近农产品价格大涨，泰国米的售价也节节高涨，消费者开始恐慌，许多商店货架上的白米都被抢购一空。
香港贸工部今天发表声明说，最近米价飙涨不完全是全球稻米短缺所造成，也有部分是因为汇率变动；其实香港白米供应充沛，今年一到三月港府还增加进口，同时港府的紧急白米储备足够支应至少半个月的需要，消费者不需要担心买不到米。
除了白米之外，香港食品价格近几个月也涨了不少，一部分是受到农历年前后大陆雪灾的影响。香港的猪肉、鸡蛋和蔬菜，多数来自于大陆。
