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吃泡面抗通澎 营养师:加点蔬菜补充营养

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【大纪元6月2日讯】(据中广新闻报导)物价上涨,尤其外食族更明显感受到餐费增加了,部分上班族表示,每到月底没钱,只能吃泡面裹腹,对此营养师表示,泡面只空有热量,几乎没有营养素,长期吃容易造成钙质流失和发胖,她建议平时就要做好餐食规划,不要到月底才没钱吃饭,如果真的只能吃泡面,最好加一点便宜的新鲜蔬菜进去,多少补充一点营养。

物价涨民众月支出增加,不少领固定薪水的上班族表示每到月底没钱了,就会吃泡面裹腹,对此资深营养师赵思姿表示;因为泡面的营养素非常少,只有提供热量,长期吃泡面最明显的就是钙质摄取不足,而且会消耗身体体内的营养素,容易影响身体的机能。

而对于目前上班族到月底因为经济困难不得不吃泡面,赵思姿也说,第一就是平常就应该做好餐食规划以及餐费的分配,就不会到月底才没钱吃饭,而且极端饮食也容易造成偏食;她说如果一定要吃泡面,可以去买一些较便宜的蔬菜像是豆芽菜或是白菜加在泡面中,费用应该不会太多,也可多摄取一点营养。

赵思姿也说,真的不得已要吃泡面省钱,最好买袋装泡面,一定比盒装省钱,省下的钱去买些蔬菜鸡蛋加进泡面,自己动手煮,是比较好的作法。

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