【大纪元7月1日讯】（大纪元记者周行万锦市报导】一年一度的万锦城市嘉年华（Taste of Asia Festival）于6月28、29两天，在与多伦多交界的太古广场旁边举行。数万人参加了这2天的活动，享受不同族裔的文化与食物。
据万锦市加华联会主席吴建忠介绍，今年的嘉年华会吸引了5万民众参加。
联邦主管多元文化的国务秘书杰申‧肯尼（Jason Kenny）也在星期天亲临嘉年华现场，与市民一同庆祝多元文化。
有2家分别标出“克甚米尔羊肉串”和“西域市府新疆羊肉串”的摊位特别吸引顾客。
克甚米尔羊肉串的摊主用英文告诉记者，他们是正宗的新疆羊肉串。是因为羊肉串的味道正宗，尝过就知道。
西域食府新疆羊肉串摊主用中文告诉记者，他们的羊肉串有辣有不辣，非常出名。
记者注意到，“克甚米尔羊肉串”的摊主长的像新疆人，摊位的员工都穿戴安全用具在工作，他说他的店在Simcoe湖边。“新疆羊肉串”的人员就没戴安全眼镜。
不过，2种羊肉串都很香，从吸引顾客的效果来说也是不相上下。
嘉年华除了有从南到北的各种小食外，还有工艺品及各种用具的摊位，有不同族裔的文艺表演及超过100支球队参加的小型篮球比赛。甚至警察局都摆了一个摊位，招募新警员。
在警队服务了10年的警官James Wong对大纪元记者说，他喜欢这个工作，因为每天都不会一样，还能够帮助别人。
“当你对这个工作有了感觉后，就会喜欢它。” Wong警官说。
据主办者介绍，万锦城市嘉年华起因于2003年的SARS传染病。SARS的影响之大，使得传染病过去后，很多市民还不太敢出入公共场所。当时万锦市府找到万锦市加华联会（FCCM），合作举办一个嘉年华会，鼓励市民走上街头，同时帮助恢复因SARS而下滑的经济。
现在的万锦城市嘉年华已经发展到由万锦市加华联会、安省回教协会(Association of Progressive Muslims of Ontario)及市政府联合举办的盛会。当年负责组织这个嘉年华会的Emily Ng，将在6月30日的安省回教协会庆祝加拿大国庆晚会上领奖，奖励她在推广各族裔间和平、理解与和谐上所做出的贡献。
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